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灵芝的采收时机对其品质影响重大。一般在灵芝子实体成熟后进行采收,此时菌盖边缘的淡黄色生长圈消失,表面光泽度达到最佳,孢子开始大量释放。采收过早,灵芝有效成分积累不足;采收过晚,孢子散失,营养成分下降。采收时,用锋利的刀具从菌柄基部割下,避免损伤培养料。采收后的灵芝需及时进行干燥处理,可采用自然晾晒或低温烘干的方式,将水分含量降至 13% 以下,以防止霉变和虫蛀,干燥后的灵芝可长期保存,用于后续加工和使用。
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杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】【灵芝鹌鹑蛋汤】鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个,将灵芝洗净, 切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有益精、悦减皱功效。【灵芝莲子清鸡汤】灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。购买好的天然灵芝健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓,可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说,灵芝要顺纹切,否则会伤灵芝的灵气。【灵芝清补汤】杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】
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杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】现代研究表明,灵芝有类似胰岛素样作用,服用灵芝孢子粉不仅能补充胰岛素的内分泌不足,同时还能修复胰脏硬功能,促进糖的代谢,从而有效地降低血糖。4、防治心血管疾病 动物实验和临床试验均表明,灵芝可有效地扩张动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。