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　　灵芝的食用方法多种多样。最常见的是将灵芝切片后煮水饮用，取适量灵芝片，加水煮沸后转小火慢煮 20 - 30 分钟，可根据个人口味加入蜂蜜或冰糖调味，这种灵芝水清香甘醇，具有安神助眠的效果。也可将灵芝与鸡肉、排骨等食材一起煲汤，在烹饪过程中，灵芝的营养成分充分融入汤中，使汤品既美味又滋补。此外，灵芝还能制成粉末，装入胶囊服用，方便快捷；或与白酒、黄酒等浸泡制成灵芝酒，长期饮用可增强体质，但酒精过敏者需谨慎选择。

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　　抗氧化:灵芝中的多糖和三萜类化合物具有抗氧化作用，可以清除自由基，延缓衰老。6.:灵芝中的三萜类化合物具有作用，可以减轻炎症反应，缓解疼痛。杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】

　　孕妇和哺乳期妇女应避免食用灵芝。 2.灵芝具有降血压的作用，低血压患者应避免食用。

　　3.灵芝可能会引起过敏反应，过敏体质者应谨慎食用。

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　　杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】日本学者明，赤芝甲醇提取物对自发高血压大鼠有降压作用，经分析有效成分为羊毛甾烷（lanostane)衍生物，包括灵芝酸S、丹芝醇A和B、灵芝醛A等。并明甲醇提取物及其有效成分在体外对血管紧张素转变酶（ACE)有抑制作用，作用强的灵芝酸F，其IC50为4．7×l0-9mol／L,其余从强到弱依次为灵芝酸H、K、B、C、Y、S，灵芝醇A和B及灵芝醛A的作用较弱。1981年曾有赤芝子实体水提物中分离的成分，其相对分子质量≥100000，含乳糖、果糖和葡萄糖，具有降压作用。杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】