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　　灵芝的食用方法多种多样。最常见的是将灵芝切片后煮水饮用，取适量灵芝片，加水煮沸后转小火慢煮 20 - 30 分钟，可根据个人口味加入蜂蜜或冰糖调味，这种灵芝水清香甘醇，具有安神助眠的效果。也可将灵芝与鸡肉、排骨等食材一起煲汤，在烹饪过程中，灵芝的营养成分充分融入汤中，使汤品既美味又滋补。此外，灵芝还能制成粉末，装入胶囊服用，方便快捷；或与白酒、黄酒等浸泡制成灵芝酒，长期饮用可增强体质，但酒精过敏者需谨慎选择。

　　杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】14．毒性 灵芝毒性较小，小鼠腹腔注射赤芝渗漉液LD50为38．3± 1．04g/kg，赤芝热醇提取液腹腔注射，小鼠的LD50为6．75g/kg，灌胃的MLD为165g/kg。冷醇提取液毒性更小，每日给大鼠灌胃1．2g/kg及12g/kg，共30d，对生长发育、肝功能、心电图等均无中毒表现。犬每日灌服冷醇提取液12g/kg，共15d，再给热醇提取液24g/kg，共13d，与大鼠同，结果也类似，病理切片亦未见异常。杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】

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　　杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿好是不要吃灵芝，婴幼儿正处于生长发育的关键时期，不建议用这类滋补品进行营养补充。另外，宝宝的胃肠功能不是很健全，盲目进补不仅吸收，还有可能对宝宝的胃肠功能造成损害。 严禁长期服用。灵芝治病的效果突出，但是灵芝不可以长期服用。如果想通过服用灵芝养生，连续服用3个月后就应该停止，长期服用反而会适得其反。 作为一种珍贵的中材，灵芝拥有的营养成分和广泛的用价值，被誉为“神奇草”和“长寿之草”。接下来，让我们一起来了解一下灵芝的功效作用与主治。杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】

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　　杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】灵芝煲汤(5张) 功效:养心，祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者，症见胸前闷痛，痛如针刺，时作时止，心悸气短，身疲乏力，失眠多梦等。制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片，与、田七、姜片洗净，共入炖盅内，加开水适量。调味，文火隔水炖30分钟，饮汤食用。

　　【灵芝蹄筋汤】

　　配料:灵芝15克，黄芪10克，猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。功效:健脾，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】