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　　灵芝的采收时机对其品质影响重大。一般在灵芝子实体成熟后进行采收，此时菌盖边缘的淡黄色生长圈消失，表面光泽度达到最佳，孢子开始大量释放。采收过早，灵芝有效成分积累不足；采收过晚，孢子散失，营养成分下降。采收时，用锋利的刀具从菌柄基部割下，避免损伤培养料。采收后的灵芝需及时进行干燥处理，可采用自然晾晒或低温烘干的方式，将水分含量降至 13% 以下，以防止霉变和虫蛀，干燥后的灵芝可长期保存，用于后续加工和使用。

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　　杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】10．抗肿瘤作用 赤芝子实体柄粗提取物对小鼠S180抑制率达87．6％，其成分含多糖和蛋白质。赤芝热水提出物中分离得多种多糖腹腔注射，对小鼠S180移植性肿瘤有抑制作用。口服则无效。人工培养赤芝菌丝体中分离的蛋白多糖也能抑制小鼠S180生长，并对羊红细胞免疫的小鼠，其脾脏空斑形成细胞数明显增加。认为多糖抗肿瘤作用是通过宿主介导，加强宿主免疫功能的结果而非通过其直接细胞毒作用。小鼠腹腔注射从赤芝中分离的多糖GL－1、GL－2或GL－3，每日5～20mg/kg，连续10d，对S180抑制率达42％～97％。赤芝中的葡聚糖和杂聚糖均有抗小鼠S180的作用。杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】

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　　杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】11．抗放射作用 小鼠经致死量60Co照射可致急性放射病引起死亡。如在照射前灌服赤芝子实体醇提取物20d，照射后继续给予2星期，能明显降低小鼠的死亡率；如果只在照射后腹腔给予灵芝，虽对60Co的致死作用无影响，但可使动物平均存活时间延长。表明灵芝对放射损伤有一定防护效应。对雄性小鼠X线照射，灵芝浸膏腹腔注射可预防放射线损伤。12．免疫调节作用 赤芝中分离的蛋白多糖腹腔注射可使小鼠腹腔渗出液中的细胞、巨噬细胞、多形核白细胞增加，表明有免疫加强作用，对绵羊红细胞（SRBC)免疫小鼠的脾脏溶血空斑形成细胞数明显增加，此种多糖含半乳糖、葡萄糖和木糖。白介素－2（IL－2)是重要的淋巴因子之一，在免疫调节网络中占重要，它主要由T辅助细胞产生，故IL－2的水平间接反映T细胞的功能。研究表明，在试管内，氢化可的松和环孢素A可明显抑制小鼠脾细胞产生IL－2。赤芝热水提取物能明显对抗上述两者的抑制作用，促进IL－2的产生，其作用与浓度相关。整体研究亦明赤芝可促进脾细胞产生IL－2，即使在同时应用免疫抑制剂的条件下，IL－2的产生仍有显著增加。赤芝多糖成分BN3C能显著提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力，可轻微活化小鼠脾细胞，使其进入低水平增殖及IL－2产生，但远不能与ConA相比；当与Con A合用时，显著提高，但IL－2活性降低。BN3C作用的靶细胞有T、B及辅助细胞，BN3C可降低环磷酰胺对小鼠脾的抑制作用。灵芝多糖BN3A，BN3B和BN3C在体外均显著增加正常小鼠脾细胞IL－2的产生，可恢复老年小鼠脾细胞产生IL－2的能力，部分对抗氢化可的松或环孢素A对小鼠脾细胞IL－2产生的抑制。赤芝多糖促进IL－2的分泌并增强T细胞功能，在小鼠混合淋巴细胞培养模型中，对环孢素A、氢化可的松、丝裂霉素C、氟尿嘧啶和阿糖胞苷的免疫抑制作用均有不同程度的对抗，抑制较轻时可对抗使之恢复正常。杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】