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牛宝的采集与加工工艺
传统牛宝采集多在屠宰场进行,由经验丰富的师傅检查牛胆囊。发现牛宝后,需立即用吸水纸包裹,阴干处理,避免阳光直射导致成分变化。专业加工包括:清洗表面胆汁→软毛刷清理→低温干燥→分级筛选等步骤。上等牛宝加工后重量会减少30%-40%,但药效成分更浓缩。部分老字号药厂仍保留着传承百年的牛宝炮制技艺,被列入非物质文化遗产保护名录。
【牛宝】【牛宝鉴定】不过牛黄的产量低,纯碰运气,在广袤的农村地区。偶尔也会有新闻报道,农户在杀牛的过程中发现牛黄,甚至卖了很多钱的新闻。例如去年湖北十堰一农户在宰杀自家老的时候就在牛的胆囊中,发现了一块22克的牛宝,后来这农户按照每克800元的价格,获得了17000余元,可以说发了笔小财。要知道现如今的黄金价格,也才500左右,可见牛黄的价值要比黄金贵重多了。那么问题来了,牛黄价格如此之高,那究竟有哪些作用以及价值呢?其实牛黄是传统且珍贵的一种,它在我国的应用历史长达2000多年,早在秦汉时期《神农本草经》中就已经有牛黄的记载了。而且牛黄在书中被列为上品,和、枸杞并列,可见其价值是之高的。的医学家孙思邈就在《备急千金要方》中记载了这种中材,称其有益肝胆,定精神,除热,止惊痢,辟恶气之功。【牛宝】【牛宝鉴定】
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【牛宝】【牛宝鉴定】“鸡宝”之所以被高价传播,在于它的用价值。听说鸡宝有个含量论,含铁量达到5%就是一流的鸡宝,价值越来越高。“动物胃中的‘宝’,比如“马宝”、“牛黄”等,在中国的医学书籍中被记载为中原料,而不是常用的中。“鸡宝”之所以被炒到高价,在于它的用价值,但医学专家说它的用价值不清楚,“鸡宝”的价格被人为炒作。有关医生说:其实没有“鸡宝”这种,也没有相关记录。说到动物肠胃里的“宝”,我们熟悉的有“”、“狗宝”、“马宝”,被称为“中医三宝”。【牛宝】【牛宝鉴定】
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【牛宝】【牛宝鉴定】锅里倒油适量的油,不要太少,油烧热以后,先放入姜块,然后放花椒,八角,桂皮,白芷,肉蔻,黄芪,当归,沙参,草果,香叶,茴香,丁香,放朝天椒,翻几下以后倒入沥干水的牛鞭进去炒,炒个三四分钟以后,放入一大勺豆瓣酱,一大勺黄豆酱,放点盐,(不要放太多盐豆瓣酱本来就是咸的)继续翻炒,放入一点白糖提鲜,在放入一点酱油翻炒到直,牛宝指牛睾丸,是牛睾丸的民间叫法。中医认为以脏补脏是成立的,动物的生殖器里面含有的蛋白质的,而且含有氨基酸和脂肪以及各类的维生素和微量元素,这一些营养物质对于男性的雄性器官发育都会有一定的保障,是对于中老年男性人群来说,所具有的效果更加明显,有,强身健体的功效。【牛宝】【牛宝鉴定】