乌兰察布好口碑的牛宝拍卖价格

　　牛宝在传统文化中的特殊地位

　　古代医家将牛黄列为"药中黄金"，《本草纲目》记载其需"牛病乃得，故称宝"。在闽南地区，牛黄被制成"保命丹"代代相传，民国时期1钱牛黄可换3亩良田。这种文化认同使得民间收藏市场持续活跃，某华侨家族收藏的清代牛黄印章，在2019年拍出280万元高价，远超药材本身价值。

　　【牛宝】【牛宝鉴定】总之牛黄是珍贵的一种中材，大家如果家中有养殖，以后宰杀的时候一定要记得，看看牛身上是否有牛黄。它可是真正的宝贝，运气好，说不定就一夜暴富了。好了，今天的文章就写到这里了。大家对于牛黄了解了吗？你见过牛黄吗？想了解牛黄更多价值吗？笔者推荐大家购买下面这本《本草纲目》，里面就有很多关于牛黄的介绍。这套牛鞭宝来自内蒙古，肉质细嫩。由牛鞭、牛宝和鞭根组成，可要知道一头牛只有这一套，很是珍贵的。吃法上，清炖自然是好的，下不去口就做成红烧牛肉好了，具体做法参考厨神的原创~【牛宝】【牛宝鉴定】

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　　【牛宝】【牛宝鉴定】煲汤:准备适量的牛宝、山，将牛宝清洗干净，冷水下锅，放入适量的料酒、生姜和葱段去腥，焯水后捞出，切成长条。锅中重新加入水，放入牛宝、生姜煮一个小时，再放山和适量的食盐，继续炖煮十五分钟即可食用。炒菜:准备适量的牛宝，将清洗干净的牛宝冷水下锅，加入料酒、生姜，煮沸后捞出切条备用。取干净的锅，倒入适量的油，油热后加生姜、蒜末、小米辣爆香，放入牛宝翻炒五分钟左右，加入适量的酱油、食盐和味精调味，继续翻炒两分钟即可出锅。【牛宝】【牛宝鉴定】

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　　【牛宝】【牛宝鉴定】卤牛鞭牛宝。把鞭根切下来，沿着尿道的方向剪开，用刀把鞭根中的尿道片下来，把牛鞭上面的皮膜去除，剪开牛鞭中的尿道，剪至头部。用手把尿道撕去，或者用小刀刮干净，切成4、5个小段，放到盘中用清水洗干净。把牛宝外面的皮膜剪去，露出里面的血管。在锅中倒入冷水，把牛鞭、牛宝放到锅中，煮开，然后再用小火焯水10分钟。把牛鞭、牛宝从锅中取出放到另一个锅里，在锅中放入葱、姜、酱油、料酒、黄酒等调味料，用大火煮开以后再用小火炖一个小时。注意:牛鞭、牛宝一定要放在冷水锅里面，用热水会让牛宝裂开。假如觉得去除尿道太过于麻烦，可以把尿道剪开以后在水中多泡一会，在放到锅中焯水两次，就不会有怪怪的味道了。【牛宝】【牛宝鉴定】