张掖牛宝鉴定交易哪里实惠

　　牛宝的采集与加工工艺

　　传统牛宝采集多在屠宰场进行，由经验丰富的师傅检查牛胆囊。发现牛宝后，需立即用吸水纸包裹，阴干处理，避免阳光直射导致成分变化。专业加工包括:清洗表面胆汁→软毛刷清理→低温干燥→分级筛选等步骤。上等牛宝加工后重量会减少30%-40%，但药效成分更浓缩。部分老字号药厂仍保留着传承百年的牛宝炮制技艺，被列入非物质文化遗产保护名录。

　　【牛宝】【牛宝鉴定】煲汤:准备适量的牛宝、山，将牛宝清洗干净，冷水下锅，放入适量的料酒、生姜和葱段去腥，焯水后捞出，切成长条。锅中重新加入水，放入牛宝、生姜煮一个小时，再放山和适量的食盐，继续炖煮十五分钟即可食用。炒菜:准备适量的牛宝，将清洗干净的牛宝冷水下锅，加入料酒、生姜，煮沸后捞出切条备用。取干净的锅，倒入适量的油，油热后加生姜、蒜末、小米辣爆香，放入牛宝翻炒五分钟左右，加入适量的酱油、食盐和味精调味，继续翻炒两分钟即可出锅。【牛宝】【牛宝鉴定】

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　　牛宝，其实就是牛睾丸，只不过牛宝叫起来比较文雅一些而已。牛宝有着的营养价值，可以壮阳、补气，贫血、阳痿、水肿、指甲发白、容易疲倦乏力、头晕耳鸣的人可以食用牛宝。一、牛宝的做法 1.牛中双杰。把500克的牛宝切成片，把500克的牛鞭用刀切出菊花形。在水中放入葱、姜、料酒，把切好的牛宝、牛鞭放入水中焯水。在砂锅里放入焯好水的牛宝、牛鞭，把调味料和鸡精放入到砂锅里面，用小火炖两个小时，然后用水淀粉勾芡，盛出即可食用。【牛宝】【牛宝鉴定】

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　　淮山味甘性平，不燥不腻，能健脾补肺，养阴，补脾益肾。【牛宝】【牛宝鉴定】【牛宝】【牛宝鉴定】

　　一般人群皆可食用。用料原材料:牛鞭200克，鸡肾100克，姜10克，枸杞子10克，胡椒粒5克，牛骨汤1700克。调味料:盐5克，鸡精3克，糖1克。 1、牛鞭去臊汆水，加香料卤透改刀；鸡肾去臊，一开为二汆水；枸杞子洗净；姜切片待用。

　　2、取净锅上火，放入牛骨汤、牛鞭、姜片、枸杞子、胡椒粒、鸡肾，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。