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　　灵芝的食用方法多种多样。最常见的是将灵芝切片后煮水饮用，取适量灵芝片，加水煮沸后转小火慢煮 20 - 30 分钟，可根据个人口味加入蜂蜜或冰糖调味，这种灵芝水清香甘醇，具有安神助眠的效果。也可将灵芝与鸡肉、排骨等食材一起煲汤，在烹饪过程中，灵芝的营养成分充分融入汤中，使汤品既美味又滋补。此外，灵芝还能制成粉末，装入胶囊服用，方便快捷；或与白酒、黄酒等浸泡制成灵芝酒，长期饮用可增强体质，但酒精过敏者需谨慎选择。

　　杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿好是不要吃灵芝，婴幼儿正处于生长发育的关键时期，不建议用这类滋补品进行营养补充。另外，宝宝的胃肠功能不是很健全，盲目进补不仅吸收，还有可能对宝宝的胃肠功能造成损害。 严禁长期服用。灵芝治病的效果突出，但是灵芝不可以长期服用。如果想通过服用灵芝养生，连续服用3个月后就应该停止，长期服用反而会适得其反。 作为一种珍贵的中材，灵芝拥有的营养成分和广泛的用价值，被誉为“神奇草”和“长寿之草”。接下来，让我们一起来了解一下灵芝的功效作用与主治。杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】

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　　功效与作用1.免疫调节:灵芝中的多糖和三萜类化合物可以增强人体的，提高机体的抵抗力。杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】

　　抗肿瘤:灵芝中的多糖和三萜类化合物具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。 3.降血脂:灵芝中的三萜类化合物可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。

　　4.降血糖:灵芝中的多糖和三萜类化合物可以降低血糖水平，对糖尿病有一定的辅助治疗作用。

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　　杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】11．抗放射作用 小鼠经致死量60Co照射可致急性放射病引起死亡。如在照射前灌服赤芝子实体醇提取物20d，照射后继续给予2星期，能明显降低小鼠的死亡率；如果只在照射后腹腔给予灵芝，虽对60Co的致死作用无影响，但可使动物平均存活时间延长。表明灵芝对放射损伤有一定防护效应。对雄性小鼠X线照射，灵芝浸膏腹腔注射可预防放射线损伤。12．免疫调节作用 赤芝中分离的蛋白多糖腹腔注射可使小鼠腹腔渗出液中的细胞、巨噬细胞、多形核白细胞增加，表明有免疫加强作用，对绵羊红细胞（SRBC)免疫小鼠的脾脏溶血空斑形成细胞数明显增加，此种多糖含半乳糖、葡萄糖和木糖。白介素－2（IL－2)是重要的淋巴因子之一，在免疫调节网络中占重要，它主要由T辅助细胞产生，故IL－2的水平间接反映T细胞的功能。研究表明，在试管内，氢化可的松和环孢素A可明显抑制小鼠脾细胞产生IL－2。赤芝热水提取物能明显对抗上述两者的抑制作用，促进IL－2的产生，其作用与浓度相关。整体研究亦明赤芝可促进脾细胞产生IL－2，即使在同时应用免疫抑制剂的条件下，IL－2的产生仍有显著增加。赤芝多糖成分BN3C能显著提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力，可轻微活化小鼠脾细胞，使其进入低水平增殖及IL－2产生，但远不能与ConA相比；当与Con A合用时，显著提高，但IL－2活性降低。BN3C作用的靶细胞有T、B及辅助细胞，BN3C可降低环磷酰胺对小鼠脾的抑制作用。灵芝多糖BN3A，BN3B和BN3C在体外均显著增加正常小鼠脾细胞IL－2的产生，可恢复老年小鼠脾细胞产生IL－2的能力，部分对抗氢化可的松或环孢素A对小鼠脾细胞IL－2产生的抑制。赤芝多糖促进IL－2的分泌并增强T细胞功能，在小鼠混合淋巴细胞培养模型中，对环孢素A、氢化可的松、丝裂霉素C、氟尿嘧啶和阿糖胞苷的免疫抑制作用均有不同程度的对抗，抑制较轻时可对抗使之恢复正常。杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】