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天然牛宝与人工牛宝的区别
天然牛宝极其稀有,据统计仅0.1%-0.5%的牛体内可能形成,因此价格昂贵,品质上乘者每克售价可达500元以上。而人工牛宝是通过模拟牛胆汁成分,在实验室条件下培养而成,主要成分与天然品相似,但药效和市场价格差距显著。鉴别要点包括:天然牛宝表面常有"乌金衣"(黑色薄膜),断面纹理自然;人工牛宝则形状过于规整,色泽均匀。目前市场上流通的牛宝90%为人工制品,消费者需特别注意区分。
【牛宝】【牛宝鉴定】牛宝的服用禁忌虽然说牛宝具有很多的功效,但是味道比较大,在服用的过程中一定要正确的处理,否则根本就没有办法下咽,可以将购买回来的牛宝外皮撕掉,然后放在滚水里面煮3-4分钟,在进行多次冲洗之后才能够彻底的清理干净,可以将牛宝切成片或者是切成一段一段服用。 牛宝的食用方法 材料:牛鞭,牛宝,姜,葱,绍酒,莴笋,胡萝卜,精盐,味精,胡椒粉,油。 牛鞭、牛宝放入水锅,加姜、葱、绍酒煮至八成熟取出。2.莴笋、胡萝卜制成球状,焯水。 3.炒锅上火,放油、姜、葱煸炒,放入牛鞭、牛宝、胡萝卜、莴笋、清汤、精盐、味精、胡椒粉,勾芡,淋油,起锅装盘即可上桌。【牛宝】【牛宝鉴定】
淮山味甘性平,不燥不腻,能健脾补肺,养阴,补脾益肾。【牛宝】【牛宝鉴定】【牛宝】【牛宝鉴定】
一般人群皆可食用。用料原材料:牛鞭200克,鸡肾100克,姜10克,枸杞子10克,胡椒粒5克,牛骨汤1700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。 1、牛鞭去臊汆水,加香料卤透改刀;鸡肾去臊,一开为二汆水;枸杞子洗净;姜切片待用。
2、取净锅上火,放入牛骨汤、牛鞭、姜片、枸杞子、胡椒粒、鸡肾,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
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【牛宝】【牛宝鉴定】国内众多医学专家则对牛鞭的壮阳功效表示,并指出其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有壮阳的功效,是上好的男性补品。《本草纲目》记载:牛鞭主治男人阳痿、早泄,壮阳,固本培元。清宫满汉全席,牛鞭被列为第十二道菜肴。食用有哪些禁忌?1、虽然说牛宝具有很多的功效,但是味道比较大,在服用的过程中一定要正确的处理,否则根本就没有办法下咽,可以将购买回来的牛宝外皮撕掉,然后放在滚水里面煮3-4分钟,在进行多次冲洗之后才能够彻底的清理干净,可以将牛宝切成片或者是切成一段一段服用。【牛宝】【牛宝鉴定】
【牛宝】【牛宝鉴定】烹制过程中要除去牛鞭和牛宝的异味。注意刀工技巧。 用料原材料:淮山20克,枸杞子15克,牛鞭350克,姜10克,清水1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
1、牛鞭去臊改刀汆水,淮山枸杞子洗净,姜切片待用。
2、净锅上火,放入清水、姜片、枸杞子、牛鞭、淮山,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。