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　　灵芝的食用方法多种多样。最常见的是将灵芝切片后煮水饮用，取适量灵芝片，加水煮沸后转小火慢煮 20 - 30 分钟，可根据个人口味加入蜂蜜或冰糖调味，这种灵芝水清香甘醇，具有安神助眠的效果。也可将灵芝与鸡肉、排骨等食材一起煲汤，在烹饪过程中，灵芝的营养成分充分融入汤中，使汤品既美味又滋补。此外，灵芝还能制成粉末，装入胶囊服用，方便快捷；或与白酒、黄酒等浸泡制成灵芝酒，长期饮用可增强体质，但酒精过敏者需谨慎选择。

　　杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】（2)紫芝 本品子实体形态与灵芝相似，主要区别为菌盖与菌柄的皮壳呈紫黑或褐黑；菌肉与菌盖下面的菌管均为锈褐。2.显微鉴别（1)灵芝本品粉末淡棕。菌管淡棕，断面呈类圆形、卵圆形，直径116-190（-208)以μm，内充满担孢子。担孢子褐，卵形，直径4-7μm，长8．5-11．5μm，一端平截，外孢壁光滑，内孢壁粗糙，具短突起，有时可见一大油滴。菌丝体无，分枝状，有的微弯曲，直径2．6-5．2μm。杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】

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　　抗氧化:灵芝中的多糖和三萜类化合物具有抗氧化作用，可以清除自由基，延缓衰老。6.:灵芝中的三萜类化合物具有作用，可以减轻炎症反应，缓解疼痛。杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】

　　孕妇和哺乳期妇女应避免食用灵芝。 2.灵芝具有降血压的作用，低血压患者应避免食用。

　　3.灵芝可能会引起过敏反应，过敏体质者应谨慎食用。

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　　杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】7、对实验性肌强直的作用:小鼠腹腔注射灵芝注射液，对2，4-二氯苯氧乙酸引起的实验性肌强直有明显降低醛缩酶的作用。8、抗氧化、延缓衰老作用:灵芝多糖GLA、GLB、GLC对超氧阴离子(O)自由基的产生和红细胞脂质过氧化均有抑制作用，并对羟基自由基(·OH)有清除作用，具有超氧化物歧化酶样活性，是灵芝延缓衰老的重要因素。 9、作用:大鼠灌服人工和天然灵芝水煎酒沉浓缩物均可显着抑制角叉菜胶所致关节肿。杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】