大理白族自治州牛宝交易哪家有名

　　【牛宝】【牛宝鉴定】入口酥烂，味香醇厚。牛鞭要煨烂,应用小火，避免糊锅。 用料主料:鞭500克、牛宝500克

　　1、将牛鞭改刀成菊花形，牛宝改切成均匀的片。

　　2、将改切好的牛鞭、牛宝用葱、姜、料酒焯水。

　　3、将牛鞭、牛宝分别放入砂煲，加入鸡汤及调料，上火煨约2小时。

　　4、将煨好的牛鞭和牛宝分别勾芡装盘，盘边围上已入味的菜胆即成。【牛宝】【牛宝鉴定】

　　牛宝的现代药理研究进展

　　中国科学院上海药物研究所的最新研究表明，牛宝中的活性成分牛磺胆酸具有显著的神经保护作用，可能为阿尔茨海默病治疗提供新思路。另一项研究发现，牛宝提取物能抑制金黄色葡萄球菌等致病菌生长，这与其传统"解毒"功效相印证。目前，科研人员正尝试通过生物工程技术合成牛宝特定成分，以解决天然资源短缺问题，相关成果已申请多项国际专利。

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　　【牛宝】【牛宝鉴定】其用在东汉的《神农本草经》已经有了详细的记载。在元朝时就由阿拉伯人带到西方，从此，牛宝“移民”到国外安家落户。阿拉伯医生阿文左阿在他的著作里把牛宝称为“石”，深信它的功效。许多西方人都把牛宝视为珍品，放在金银制作的盒子里精心贮藏，以备急用。据说十五世纪时，英国女皇伊丽莎白的颈项，老挂着一颗牛宝，以防被人毒害时之用。Its medicinal use has been recorded in detail in the Shen Nong Ben Cao Jing of the Eastern Han Dynasty. During the Yuan Dynasty, it was brought to the West by Arabs. From then on, Niu Bao "emigrated" and made his home abroad. In his writings, the famous Arab doctor Arvinzola referred to the cow treasure as the "detoxification stone" and was convinced of its efficacy. Many Westerners regard cow treasures as treasures and store them carefully in gold and silver boxes in case of emergency. It is said that in the 15th century, Queen Elizabeth of England always wore a cow treasure around her neck to prevent her from being poisoned.【牛宝】【牛宝鉴定】

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　　【牛宝】【牛宝鉴定】牛鞭洗净，放入锅内煮5分钟捞出。2、牛鞭横剞0.2厘米宽的刀纹，深至牛鞭的三分之二，切成4厘米长的段，再顺长切成两半。 3、牛鞭段下入沸水锅中焯至打卷成花状捞出。

　　4、勺内加拉油30克烧热，烹入料酒15克，葱、姜汁15克，加鲜汤，蒜末，下入牛鞭，用小火烧至软烂。

　　5、下入枸杞子、精盐3克、鸡精、胡椒粉烧至汤浓。