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灵芝的采收时机对其品质影响重大。一般在灵芝子实体成熟后进行采收,此时菌盖边缘的淡黄色生长圈消失,表面光泽度达到最佳,孢子开始大量释放。采收过早,灵芝有效成分积累不足;采收过晚,孢子散失,营养成分下降。采收时,用锋利的刀具从菌柄基部割下,避免损伤培养料。采收后的灵芝需及时进行干燥处理,可采用自然晾晒或低温烘干的方式,将水分含量降至 13% 以下,以防止霉变和虫蛀,干燥后的灵芝可长期保存,用于后续加工和使用。
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杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】黄芝,味甘平。主心腹五邪,益脾气,,忠信和乐。久食,轻身不老,延年神仙。一名金芝。紫芝,味甘温。主耳聋,利关节,保神,益精气,坚筋骨,好颜。久服,轻身不老,延年神仙。一名木芝。生山谷(旧作六种,今并)。” 4、《别录》:“赤芝生霍山。”“紫芝生高夏山谷。六芝皆。六月、八月采。”
5、《新修本草》:“五芝,《经》云:皆以五生于五岳。诸方所献,白芝未必华山,黑芝又岳,且芝多黄白,稀有黑青者。然紫芝多,非五芝类。但芝自难得,纵获一二,岂得终久服耶?”杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】
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杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】感冒伤寒者不宜;感冒之后身体较为虚弱,各项器官的功能减弱,此时体虚不宜大补,食用灵芝可能会加重感冒,导致病情反复不利于康复。虚火过旺者不宜;体内虚火过旺,容易口干怕热,灵芝本就是大补会让人体内的虚火过旺而伤身体,所以阴虚火旺的人不建议食用灵芝,会对身体造成一定的伤害。3、大出血者不宜;此时食用灵芝加速血液流动,增大出血量。所以一般在动手术之后或是产妇再生产之后不建议食用灵芝,会造成严重的出血问题。杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】