昌江黎族自治县有名气的牛宝鉴定服务中心

　　牛宝收购的鉴定技术与行业标准

　　专业牛宝收购需通过"一看二闻三检测"的严格流程:观察表面金黄花纹特征，嗅闻特有的苦腥气味，最后经高效液相色谱测定胆红素含量（优质品≥25%）。现代鉴定已引入显微 Raman 光谱和DNA分子标记技术，可精准识别掺杂人工合成品的情况。中国药典规定天然牛黄胆酸含量不得低于7%，而顶级藏区牛黄可达12%以上，这类珍品往往引发收藏界激烈竞购。

　　【牛宝】【牛宝鉴定】入口酥烂，味香醇厚。牛鞭要煨烂,应用小火，避免糊锅。 用料主料:鞭500克、牛宝500克 1、将牛鞭改刀成菊花形，牛宝改切成均匀的片。

　　2、将改切好的牛鞭、牛宝用葱、姜、料酒焯水。

　　3、将牛鞭、牛宝分别放入砂煲，加入鸡汤及调料，上火煨约2小时。

　　4、将煨好的牛鞭和牛宝分别勾芡装盘，盘边围上已入味的菜胆即成。【牛宝】【牛宝鉴定】

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　　【牛宝】【牛宝鉴定】烹制过程中要除去牛鞭和牛宝的异味。注意刀工技巧。 用料原材料:淮山20克，枸杞子15克，牛鞭350克，姜10克，清水1200克。调味料:盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。 1、牛鞭去臊改刀汆水，淮山枸杞子洗净，姜切片待用。

　　2、净锅上火，放入清水、姜片、枸杞子、牛鞭、淮山，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

　　淮山味甘性平，不燥不腻，能健脾补肺，养阴，补脾益肾。【牛宝】【牛宝鉴定】

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　　【牛宝】【牛宝鉴定】谈到牛肝，它可是富含的维生素A和铁元素，是贫血患者的佳食疗选择。牛肝的用价值也不容小觑，不仅能，还能促进眼睛健康，增强视力。中医理论中经常用到牛肝来治疗因肝气不舒造成的不适，尤其是对于身体虚弱的人，牛肝更是补元气的一块瑰宝。牛脾或许对很多人来说相对陌生，但它同样具有用价值。牛脾被认为能补气养血，增强身体，许多补养食方中牛脾都扮演着重要角，对于一些慢性疾病的恢复，牛脾的作用不可小觑，可以明显改善人的气与精力。【牛宝】【牛宝鉴定】