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　　牛宝的药用价值与市场稀缺性

　　牛宝（牛黄）作为传统名贵中药材，具有清热解毒、化痰定惊等独特功效，在安宫牛黄丸等经典方剂中不可或缺。天然牛黄年产量不足500公斤，市场缺口高达90%以上，导致其价格持续攀升，优质品每克售价超过黄金3-5倍。近年来随着中医药复兴，同仁堂等药企对牛宝的收购需求年均增长15%，但受限于原料稀缺，许多企业不得不转向人工培育技术。

　　【牛宝】【牛宝鉴定】主料:鞭500克、牛宝500克。 配料:菜胆300克。 调料:植物油100克、盐10克、味精10克、干辣椒50 克、葱30克、姜30克、料酒50克、桂皮3克、八角3克、草果3克、白蔻4克、湿淀粉20克、清鸡汤2000克。 将牛鞭改刀成菊花形，牛宝改切成均匀的片。2.将改切好的牛鞭、牛宝用葱、姜、料酒焯水。 3.将牛鞭、牛宝分别放入砂煲，加入鸡汤及调料，上火煨约2小时。【牛宝】【牛宝鉴定】

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　　【牛宝】【牛宝鉴定】有猪砂的猪一般有秃毛，吃食少，体温高，行走无力，躯体枯瘦，眼睛发红，卧不安宁，嚎叫不止的特征。宰猪开膛时，应检查胆囊、胆管、肝管有无硬块。如有硬块，立即刮剥取出，剥除粘附着的内膜等物，再用干净棉花、绒线包扎好，破裂散落，然后挂在阴凉处让其 自然干燥，不可风吹日晒，以免影响质量。狗宝是生长在狗胃里一种石头样的东西。多呈圆球状或椭圆球状，一般直径1一5厘米，表面呈灰白或灰黑，略有光泽，并有多个类圆形突起。质地坚重细腻，指甲一划可见划痕。断面为白或牙白，呈同心环状层纹，近中心部较疏松，但多不能分离，气微腥，味微苦，嚼之有粉性而无沙性感觉。传统中医认为具有降逆风、开郁结、之功能。主治胸肋胀满、食道癌、胃癌、反胃、疔疮等，是多种良的重要原料 。狗宝为我国传统中医材，自古与牛黄、马宝并誉为"三宝"。【牛宝】【牛宝鉴定】

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　　【牛宝】【牛宝鉴定】其用在东汉的《神农本草经》已经有了详细的记载。在元朝时就由阿拉伯人带到西方，从此，牛宝“移民”到国外安家落户。阿拉伯医生阿文左阿在他的著作里把牛宝称为“石”，深信它的功效。许多西方人都把牛宝视为珍品，放在金银制作的盒子里精心贮藏，以备急用。据说十五世纪时，英国女皇伊丽莎白的颈项，老挂着一颗牛宝，以防被人毒害时之用。Its medicinal use has been recorded in detail in the Shen Nong Ben Cao Jing of the Eastern Han Dynasty. During the Yuan Dynasty, it was brought to the West by Arabs. From then on, Niu Bao "emigrated" and made his home abroad. In his writings, the famous Arab doctor Arvinzola referred to the cow treasure as the "detoxification stone" and was convinced of its efficacy. Many Westerners regard cow treasures as treasures and store them carefully in gold and silver boxes in case of emergency. It is said that in the 15th century, Queen Elizabeth of England always wore a cow treasure around her neck to prevent her from being poisoned.【牛宝】【牛宝鉴定】