详细说明
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灵芝的食用方法多种多样。最常见的是将灵芝切片后煮水饮用,取适量灵芝片,加水煮沸后转小火慢煮 20 - 30 分钟,可根据个人口味加入蜂蜜或冰糖调味,这种灵芝水清香甘醇,具有安神助眠的效果。也可将灵芝与鸡肉、排骨等食材一起煲汤,在烹饪过程中,灵芝的营养成分充分融入汤中,使汤品既美味又滋补。此外,灵芝还能制成粉末,装入胶囊服用,方便快捷;或与白酒、黄酒等浸泡制成灵芝酒,长期饮用可增强体质,但酒精过敏者需谨慎选择。
杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】⒊灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。【灵芝炖猪蹄】取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。 此菜肴用滋补强壮、补肺益肾、健脾的灵芝配健脾胃、生津益 血的猪蹄经烹制而成的健中的保健菜肴。常可作为气血不足,或阴血亏 虚所致的虚劳怔忡、不思饮食、或失眠健忘、神经衰弱等病症的食疗菜肴食用。杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】
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杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】对呼吸系统的作用 小鼠气管酚红排泌实验明,赤芝醇提取液及灵芝(Ganoderma sp.)发酵液腹腔注射均有祛痰作用。小鼠氨雾引咳法明,灵芝(Ganoderma sp.)发酵液腹腔注射有较好的止咳作用。赤芝酊、赤芝菌丝体醇提液及浓缩发酵液对组胺引起的离体豚鼠气管平滑肌收缩有解痉作用,对组胺喷雾引起的豚鼠“喘息”,腹腔注射赤芝发酵液或菌丝体醇提液只能保护少数动物,但可使“喘息”潜伏期显著延长。灵芝(Ganoderma sp.)发酵液能对抗组胺、乙酰胆碱和氯化钡引起的离体豚鼠气管平滑肌痉挛,还能显著抑制抗原引起的卵蛋自主动致敏豚鼠肺释放组胺。赤芝水浸液对离体豚鼠气管平滑肌有轻度松弛作用,尚能拮抗过敏反应介质组胺和迟缓反应物质(SRS-A)对气管的收缩作用。杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】
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杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】人工培养灵芝经醇提取制成的注射液经豚鼠试验出现不同程度的过敏反应。有报道患者应用后轻者出现荨麻疹、皮肤瘙痒、心慌、胸闷、喉头水肿等,重者出现过敏性休克,危及生命,故临床应采用口服。内服:煎汤,10-15g;研末,2-6g;或浸酒。 实慎服。《本草经集注》:“恶恒山。畏扁青、茵陈蒿。” 灵芝,被誉为仙草,自古以来备受推崇。在《神农本草经》中,有六种颜的灵芝,与五脏相对应,具有补益心、肝、脾、肺、肾的作用。现代典记载,灵芝主要来源于多孔菌科的赤芝或紫芝,具有补气、止咳平喘的功效。临床实,灵芝可增强、抗肿瘤、抗衰老、镇惊、抗过敏、抗辐射等。随着人工培植规模扩大,安徽霍山和山东冠县成为主要产地。推荐几款灵芝食疗方:猪心炖灵芝,针对失眠、心悸;三七炖灵芝,针对冠心病、心绞痛;灵芝麦片粥,针对神经衰弱、心烦不得眠。如有相关症状,不妨一试。杭州盛世收藏【灵芝】【灵芝鉴定】