镇江有名气的牛宝拍卖交易现金收购

　　民族地区牛宝收购的特色模式

　　青藏高原采用"寺院认证"传统，由喇嘛根据牛龄（7年以上）、毛色（纯黑为佳）等特征判定品质。牧民通常以"活牛预定"方式交易，收购商支付定金后跟踪饲养，待自然获得牛宝再完成交易。这种模式虽然周期长（平均3-5年），但能确保100%天然性，某藏药集团通过此渠道获得的牛黄品质合格率达98%，远超市场平均水平。

　　对于牛宝的认知，许多人都不知道，牛宝是一味中医的引子。可用于治疗多种疑难杂症，可见其珍贵程度。传说康熙年间，康熙得了某种怪病，找了无数太医治不好。民间一位高人仅仅用牛宝一味材，使其痊愈。可见其珍贵程度!牛宝之所以被传天价，在于它被传的用价值，其价值也是越来越高。动物肚子里的“宝”，也就’马宝”、猴枣、牛黄、狗宝作为中国传统中医材在医书上有记载，是一味中材。 牛宝在医学上认为有降逆风、开郁结、之功能。主治胸肋胀满、食道癌、胃癌、反胃、疔疮等，是多种良的重要原料 。因为，它们杰出的用价值对各种病症甚至癌症多有显著作用，本身的价格高昂，单克远远超过黄金的价值。越大的牛宝越难形成，其用以及收藏价值越高。而天然形成的牛宝更是可遇不可求。

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　　狗宝其价值:学专家和老中医均指出，狗宝确实有用价值，但因为不能批量生产，很少有中医在临床中开这方。自然喂养形成的狗宝价格也一度被炒到与黄金差不多，但若是价格高得离谱，只能解释被附加了所谓的收藏价值。专家提醒，真品狗宝一般直径在1.5～5cm，市面时有以它物假冒狗宝行骗的事件发生，不懂行、不识货的朋友需谨慎收藏，是规格超大的狗宝。 驴宝，又名驴砂，属结石类，初形成于毛驴胃中，因为消化不良、食物残渣凝结形成。有、泻火之效，其用价值在《本草纲目》、《中大字典》中均有介绍，具有较高的用价值和收藏价值。因资源稀缺，所以一般医院并不常用。

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　　（3）另烧锅下油，放入姜片、牛鞭块、白萝卜块，爆炒至出香味，注入清汤，加入红枣，用小火煨至酥烂，加入葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味，用湿生粉勾芡即可。主料:牛鞭500克，鸡胗30克，鸭胗30克。调料:豆瓣酱3克，桂皮3克，八角2克，整干椒3克，盐3克，味精2克，拉油50克，酱油5克，姜3克，蒜瓣3克，高汤200克。1、将牛鞭洗净放清水中煮15分钟后捞出，去尿筋，切菊花刀。鸡胗、鸭胗切菊花刀。 2、炒锅放底油，下桂皮、八角、整干椒、蒜瓣、豆瓣酱大火煸香，放入切好的牛鞭花、鸡胗花、鸭胗花，放入高汤小火熬８分钟至入味，用酱油上好，加盐、味精调味，出锅装入干锅即可。