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　　灵芝的采收时机对其品质影响重大。一般在灵芝子实体成熟后进行采收，此时菌盖边缘的淡黄色生长圈消失，表面光泽度达到最佳，孢子开始大量释放。采收过早，灵芝有效成分积累不足；采收过晚，孢子散失，营养成分下降。采收时，用锋利的刀具从菌柄基部割下，避免损伤培养料。采收后的灵芝需及时进行干燥处理，可采用自然晾晒或低温烘干的方式，将水分含量降至 13% 以下，以防止霉变和虫蛀，干燥后的灵芝可长期保存，用于后续加工和使用。

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　　灵芝含有的“锗”，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修护功能的功效，可用于各种慢性病所致的面黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可导人体产生并NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节。3、灵芝中的多糖具有双向调节机体，抗肿瘤和护肝的作用;;灵芝中的生物碱可以镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。灵芝，别名:三秀、苬、芝、灵芝草、木灵芝、菌灵芝，为多孔菌科菌类灵芝或紫芝的子实体。甘、平。归肺、脾、心经。1.宁心:用于失眠，健忘，头晕，神经衰弱等，可与远志，秫米，五味子，枣仁，制首乌等同用。

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　　集天地之灵气，聚日月之精华。从古时候起，灵芝就被视为仙草，被古人看作具有起死回生、延年益寿的功效。而实际，灵芝确实具有补气、平喘止咳的功效。灵芝是赤芝和紫芝的全株，是多孔菌科的植物。它的外形像一把小伞，亦是十分美观。灵芝虽好，可食之却是很有讲究。跟着苹果绿养生网一起了解灵芝。1、灵芝内含有的人体所需微量元素，尤其是稀有元素锗元素，帮助人体补充稀缺的微量元素，提高人体自身的。灵芝内还有的蛋白质、氨基酸(硬脂酸、延胡索酸、苯胺酸等)、内酯以及各种分解酶，促进人体的消化系统可以正常的进行，对于时常有消化功能障碍的人而言是很好的辅助材。3、灵芝内含大量的维生素B2、维生素C;对人体而言是很好的补充维生素的食材。