西宁服务好的牛宝拍卖交易哪里收

　　牛宝收购的鉴定技术与行业标准

　　专业牛宝收购需通过"一看二闻三检测"的严格流程:观察表面金黄花纹特征，嗅闻特有的苦腥气味，最后经高效液相色谱测定胆红素含量（优质品≥25%）。现代鉴定已引入显微 Raman 光谱和DNA分子标记技术，可精准识别掺杂人工合成品的情况。中国药典规定天然牛黄胆酸含量不得低于7%，而顶级藏区牛黄可达12%以上，这类珍品往往引发收藏界激烈竞购。

　　牛鞭1000克，鸡汤500克，葱段60克，姜块30克，蒜瓣12克，花椒油15克，熟猪油75克，酱油12克，精盐、味精，白糖、料酒各适量，花椒、糖少许，湿淀粉50克。将牛鞭洗净，剪开外皮，在开水锅内烫一下，捞出，撕去外皮再洗净。锅内放入2500克清水，加入葱20克，姜10克（拍松）、花椒，将洗净的牛鞭放入锅内煮至用手能掐动为好。捞出一破两开，除去尿道，切成3厘米的段。将锅置火上，放入猪油烧热，倒入葱20克，姜10克和蒜瓣，煸炒出香味．放入料酒、酱油，鸡汤、精盐、白糖、味精。用糖将汤调成浅红，把牛鞭段放入汤内，用小火煨至汤将干时，拣出葱姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油，即可佐餐食用。

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　　是牛肝胆器官中形成的结石。牛宝又名“牛辰砂”，人们常说:牛有牛有羊宝，价值连城。而牛宝的用价值则更高，它的用功效类似牛黄，主要用于、化痰、定惊。对人体有作用。可治疗心悸、失眠等症。有牛砂的牛一般吃食少，体温高，行走无力，躯体枯瘦，眼睛发红，卧不安宁，嚎叫不止的特征。宰牛开膛时，应检查胆囊、胆管、肝管有无硬块。如有硬块，立即刮剥取出，剥除粘附着的内膜等物，再用干净棉花、绒线包扎好，破裂散落，然后挂在阴凉处让其自然干燥，不可风吹日晒，以免影响质量。

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　　猪宝是猪的肝胆器官中形成的结石，其别名为猪砂，其颜为棕褐或者红，表面具有光泽，形状呈现圆球形，近似豆粒，或者呈现粉末状，具有高的用价值。猪宝一般来源于身体秃毛、食量减少、体温较高、四肢无力、眼睛发红且嚎叫不止的猪身上，猪宝保存时要及时干燥，因放置时间长了而变得腐败，发臭，影响质量。猪宝可以拿纱布包裹起来，避免潮湿发霉。猪宝应置阴凉干燥处，不易潮湿，避光，密封保存。所谓的猪宝，就是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石，外形呈椭圆形，大小不一，外表呈浅黄，或灰黑的，表面粗糙，长着两三厘米长的毛。他用手摸上去，毛质地较硬。有一股腥味，他用刀将毛切开，发现里面是黄的，有点香，表面有少许光泽。被有些有些山区农村人称之猪宝，又叫猪砂，用途很大，医用价值很高。，原名鸡黄，对“鸡宝”没有明确的学术解释。有些说法指的是鸡的胆结石，别名鸡宝，是家鸡的干胆结石。完整的鸡黄大部分呈椭圆形，重量轻，表面金黄至黄棕，细腻有光泽，是动物内脏基因突变的结果，一般生长在腹腔内。