详细说明
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灵芝的采收时机对其品质影响重大。一般在灵芝子实体成熟后进行采收,此时菌盖边缘的淡黄色生长圈消失,表面光泽度达到最佳,孢子开始大量释放。采收过早,灵芝有效成分积累不足;采收过晚,孢子散失,营养成分下降。采收时,用锋利的刀具从菌柄基部割下,避免损伤培养料。采收后的灵芝需及时进行干燥处理,可采用自然晾晒或低温烘干的方式,将水分含量降至 13% 以下,以防止霉变和虫蛀,干燥后的灵芝可长期保存,用于后续加工和使用。
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灵芝能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量,增强其功能,具有预防感冒,减少感冒发作或明显减轻感冒症状的作用。灵芝能提高人体的、增强体质、调节失眠者全身各系统的机能,从而改善神经衰弱、失眠等症状。 体内虚火过旺,容易口干怕热,灵芝是大补之物,食用后会让人体内的虚火过旺,所以阴虚火旺的人不建议食用。 大出血后食用灵芝会加速血液流动,增加出血量,所以动手术之后或产妇生产之后不建议食用。
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灵芝入肺经,能益肺气,可以改善肺虚咳喘的症状。可促进气血运行,疏通经络,有助于缓解气血不畅所致的肢体麻木、疼痛等症状。使用灵芝之前应详细咨询医生,按照医生给出的剂量正确使用,不可以私自盲目应用。如果正在服用其他物,应及时告知,以防物相互影响。 灵芝的功效包括补气、止咳平喘,在食用灵芝时,需要密切注意身体反应,如果出现不适症状,建议及时就医,并停止食用灵芝。 灵芝性平偏温,味甘,归心、肺、肝经,灵芝中含有多种有效成分,如核苷酸、氨基酸等,这些成分能够促进新陈代谢,改善血液循环,从而系统。有助于缓解因心血不足、心神失养所引起的心神不宁、失眠、惊悸等症状。