德宏傣族景颇族自治州好的牛宝拍卖交易现金收购

　　牛宝收购的鉴定技术与行业标准

　　专业牛宝收购需通过"一看二闻三检测"的严格流程:观察表面金黄花纹特征，嗅闻特有的苦腥气味，最后经高效液相色谱测定胆红素含量（优质品≥25%）。现代鉴定已引入显微 Raman 光谱和DNA分子标记技术，可精准识别掺杂人工合成品的情况。中国药典规定天然牛黄胆酸含量不得低于7%，而顶级藏区牛黄可达12%以上，这类珍品往往引发收藏界激烈竞购。

　　我们找到嘉兴市中医院，请教中专家。中房的吴主任说，听说过，有牛黄是长在牛胃里的。嘉兴市中医院中房主任 吴潍:牛里面的结石一般是长在胆囊里的，那么我们称为牛黄，有的也是长在肝管里的，有的是长在胆管里的，就是分为三种，这三种只不过就是说形状上有所区别，统称为牛黄。 吴主任说，牛黄，其实就是或水牛的肝胆结石，是牛的胆囊内出现异物，或是胆汁分泌出现问题，使得胆汁长年累月包裹沉积，形成结石体。牛黄的表面也不会是黑的，而是金黄或黄褐，细腻有光泽，中医认为，牛黄可用于。

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　　牛宝，又名牛黄、丑宝、犀黄，它是牛科动物以及水牛的结石，一般存在于胆囊、胆管、肝管中，通常为黄的硬块。而且形态各异，有近球形的，也有卵形、三角形乃至四方形。不过这东西偶尔出现的概率比较大，如果你们家有养牛，又正好在杀牛。那么你就要去注意下，牛的胆囊、胆管、肝管是否存在很硬的硬块，如果有，那就是我们今天讲到的主人公牛黄了。不过牛黄的产量低，纯碰运气，在广袤的农村地区。偶尔也会有新闻报道，农户在杀牛的过程中发现牛黄，甚至卖了很多钱的新闻。例如去年湖北十堰一农户在宰杀自家老的时候就在牛的胆囊中，发现了一块22克的牛宝，后来这农户按照每克800元的价格，获得了17000余元，可以说发了比小财。要知道现如今的黄金价格，也才500左右，可见牛黄的价值要比黄金贵重多了。

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　　一般人群皆可食用。用料原材料:牛鞭200克，鸡肾100克，姜10克，枸杞子10克，胡椒粒5克，牛骨汤1700克。调味料:盐5克，鸡精3克，糖1克。 1、牛鞭去臊汆水，加香料卤透改刀；鸡肾去臊，一开为二汆水；枸杞子洗净；姜切片待用。

　　2、取净锅上火，放入牛骨汤、牛鞭、姜片、枸杞子、胡椒粒、鸡肾，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

　　牛鞭富含多种氨基酸、脂肪酸，可治疗肾虚、阳痿遗精、耳鸣以及腰酸腿软等症。