详细说明
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灵芝的采收时机对其品质影响重大。一般在灵芝子实体成熟后进行采收,此时菌盖边缘的淡黄色生长圈消失,表面光泽度达到最佳,孢子开始大量释放。采收过早,灵芝有效成分积累不足;采收过晚,孢子散失,营养成分下降。采收时,用锋利的刀具从菌柄基部割下,避免损伤培养料。采收后的灵芝需及时进行干燥处理,可采用自然晾晒或低温烘干的方式,将水分含量降至 13% 以下,以防止霉变和虫蛀,干燥后的灵芝可长期保存,用于后续加工和使用。
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因灵芝入心经,能补心血、益心气、安心神,故其常用于缓解气血不足、心神失养导致的神志异常、心慌等症状。且灵芝入肺经,能补益肺气、温肺化痰、止咳平喘,可治疗肺气虚导致的咳嗽、痰多等症状。且灵芝作用较强,具有治疗虚劳的作用,患者症见乏力、短气、不思饮食等。日常可使用适量灵芝炖汤喝或制成膳,有利于人体健康。若患者气血虚衰病情明显,可由中医师辨论治后,根据患者的体质、型等与其他物配伍使用,使机体达到阴平阳秘、气血调和的健康状态。
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2.对心血管系统的作用 赤芝酊对离体蟾蜍心脏有强心作用,家兔腹腔注射赤芝酊可使心收缩力加强,心率变化不大,腹腔注射赤芝醇提取物,对垂体后叶素引起的兔心电图T波高耸有明显对抗作用,表明其对急性心肌缺血有一定对抗。麻醉猫静注赤芝醇提液血压立即下降,但维持时间短暂。小鼠灌服赤芝酊或醇提液均能提高常压耐缺氧能力。赤芝发酵液或菌丝体醇提液对离体蟾蜍心脏也有强心作用,后者作用较强。腹腔注射菌丝体醇提液对家兔在体心脏有强心作用。麻醉兔静注发酵液有短暂降压作用,未见耐受。小鼠腹腔注射发酵液或菌丝体醇提液或灌服赤芝热水浸出物均能提高常压耐缺氧能力。麻醉犬静注赤芝发酵总碱(发酵液用生物碱提取方法)使冠脉血流明显增加,冠脉血管阻力和心肌耗氧降低。麻醉猫静注菌丝体醇提取物,冠脉血流和脑血流均增加。结扎豚鼠冠脉左前支使S-T段抬高,T波倒置,醇提取物能使其恢复。对离体豚鼠心脏,赤芝发酵总碱和菌丝体醇提取物均能扩张动脉,对抗垂体后叶素引起的血管收缩。小鼠腹腔注射上述两制剂可提高耐常压缺氧的能力,但口服无效。赤芝子实体或菌丝体醇提取液腹腔注射可显著提高小鼠心肌摄取86Rb的能力。灵芝(Ganderma sp.)发酵液也有此作用,且对离体蟾蜍心脏也有强心作用并能提高小鼠耐常压缺氧的能力。自发性高血压大鼠和 Wistar大鼠灌服灵芝水浸膏100~200mg/kg,可见血压下降,子实体伞部分具有较强的降压作用,用透析膜分离所获有效部分,其相对分子质量在10万以上部分,降压作用有持续性。赤芝菌丝体水浸膏静注对麻醉兔和大鼠可降低收缩压和舒张压并伴有交感神经传出功能抑制,浸膏并不减少心率,其降压作用系继发于交感神经中枢的抑制。此外,赤芝浸膏能对抗氯化钡引起的室性心律失常,对烫伤大鼠心肌线粒体有稳定保护作用,能提高血浆和心肌cAMP水平,降低小鼠耗氧量和提高耐缺氧能力。