详细说明
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灵芝的食用方法多种多样。最常见的是将灵芝切片后煮水饮用,取适量灵芝片,加水煮沸后转小火慢煮 20 - 30 分钟,可根据个人口味加入蜂蜜或冰糖调味,这种灵芝水清香甘醇,具有安神助眠的效果。也可将灵芝与鸡肉、排骨等食材一起煲汤,在烹饪过程中,灵芝的营养成分充分融入汤中,使汤品既美味又滋补。此外,灵芝还能制成粉末,装入胶囊服用,方便快捷;或与白酒、黄酒等浸泡制成灵芝酒,长期饮用可增强体质,但酒精过敏者需谨慎选择。
日本学者明,赤芝甲醇提取物对自发高血压大鼠有降压作用,经分析有效成分为羊毛甾烷(lanostane)衍生物,包括灵芝酸S、丹芝醇A和B、灵芝醛A等。并明甲醇提取物及其有效成分在体外对血管紧张素转变酶(ACE)有抑制作用,作用强的灵芝酸F,其IC50为4.7×l0-9mol/L,其余从强到弱依次为灵芝酸H、K、B、C、Y、S,灵芝醇A和B及灵芝醛A的作用较弱。1981年曾有赤芝子实体水提物中分离的成分,其相对分子质量≥100000,含乳糖、果糖和葡萄糖,具有降压作用。
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滋养强壮:用于病后虚弱,良欲不振,消化不良,全身乏力,虚劳等症。
3.止咳平喘:用于止咳、化痰,哮喘,慢性支气管炎,矽肺。还用于高血压、冠心病、高血脂、肝炎,风湿性关节炎等。
可提高小鼠的耐寒耐缺氧能力;3.有降血压、作用;
4.有保肝作用,和降转氨酶作用;
5.有降血糖、止咳、平喘作用;
6.对肺炎球菌、甲型链球菌、白葡萄球菌、杆菌等不同的抑制作用。
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(2)紫芝 本品显微特征与灵芝相近,但孢子直径为7-8.5μm,长10-12.5μm,内壁有显著小疣。含麦角固醇、真菌溶菌酶、酸性蛋白酶、蛋白质、氨基酸及糖类等,紫芝含麦角固醇、海藻糖、有机酸、氨基酸及糖类等。 1.对系统的作用 赤芝酊、赤芝发酵浓缩液、菌丝体醇提取液及孢子粉脱脂后的醇提取物腹腔注射时均可减少小鼠自发活动。醇提取液可明显增强戊巴比妥钠的中枢抑制作用(翻正反射消失),并有抗电惊厥作用。赤芝发酵浓缩液或菌丝体醇提取液可增强硫喷妥钠的中枢抑制作用。孢子粉脱脂后的醇提取物对烟碱引起的小鼠强直性惊厥有一定的拮抗作用。赤芝热水浸出物灌服亦可明显减少小鼠自发活动,ED50为2.65g/kg,并可显著加强戊已比妥钠的作用。小鼠扭体法和热板法均表明其可提高痛阈。赤芝中分离的腺甙亦可减少小鼠自发活动,提高小鼠痛阈,延长咖啡因中毒死亡发生时间和松弛小鼠骨骼肌。小鼠灌服人工和天然紫芝水煎酒沉浓缩液对热烫法和醋酸扭体法致痛均有明显镇痛作用。灵芝(Ganoderma sp.)发酵液腹腔注射也能抑制小鼠自发活动,增强戊巴比妥钠的中枢抑制作用,并能显著延长辐射热刺激大鼠尾的痛反应潜伏期,有明显镇痛作用。