甘肃老牌的野山参鉴定报价单

　　野山参与园参的区别

　　野山参与普通园参在形态、药效及价格上差异显著。野山参根须细长，芦头（茎基部）上密布“珍珠点”（细小突起），体态自然扭曲，呈现出“人”字形或“雁脖”状，表皮颜色较深且纹理清晰。而园参因人工栽培，生长周期短（通常5-7年），形态规整，芦头短小，药效成分如人参皂苷含量远低于野山参。价格上，野山参按克计价，优质品每克可达数千元，而园参多以公斤为单位销售，两者市场定位截然不同。

　　糯米洗净，以清水浸泡半小时，沥干。2、鸡腿剁块，洗净，放入开水中焯一下。

　　3、鸡腿捞出，放入砂锅，放入洗净的大枣。

　　4、野山参洗净，放入砂锅中，放入泡好的糯米。

　　5、砂锅中加入适量清水，盖上盖，以中火煮开。

　　6、用勺子撇去表面的浮沫，改小火炖至肉熟米烂。

　　7、加盐调味，关火，盖上盖子焖5分钟即可食用。

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　　野山参——二节芦二节芦: 野山参生长年限不长，仅30年左右，称小捻子，其芦头短，下段为短小一节圆芦，上段或马牙芦或堆花芦，整支芦头只包括上下两段，年少体嫩，参已成熟，因此称“二节芦”。幼嫩的野山参只能是二节芦，随着岁月的推移，年限长了，会进化为完整的三节芦。

　　野山参——竹节芦

　　芦碗节距比草芦还要宽长，结节膨大，形如竹节突起，竹结状碗节自下而上左右交错排列。土壤疏松，土层深厚，光照强、湿度低，芦头长得快，芦碗与芦碗之问距拉得开，就长成竹节状芦头。

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　　2012年，在中国首届人参拍卖会上，一棵生长百年，重达30克的野生山参竞拍出了300万元的天价。换算到每克均价，是当时黄金的250倍，的140倍。可怕不可怕？时至今日，这么大的野生参也是千金难求了。于是呢，人工养参产业也开始发展了起来。现在的人工参分为两种，一种叫“林下参”。是将一些经过人工选育的种子，播撒到山林里，然后封山育林，任其自由生长。这样培育出来的人参耗时长，但全程没有人工干预，各个方面和野山参为相近。