银川正规的野山参收购价格表

　　野山参的食用方法与经典配方

　　野山参的食用讲究“因时因人”:冬季宜与老母鸡、枸杞炖汤，夏季可切片泡蜂蜜水。经典药膳“独参汤”仅用野山参30克文火慢炖，用于大补元气；《温病条辨》中的“生脉饮”则配伍麦冬、五味子，治疗气阴两虚。韩国人常将野山参与红枣、糯米蒸制成“参鸡汤”，而广东人偏好“花旗参竹丝鸡汤”，体现地域饮食文化的融合。

　　“这两天我在店里接待了不少读者，从他们的反馈来看，都是因为怕冷，所以想吃点人参御寒。”老姜说，这想法很对，人参是好的补品，《本草纲目拾遗》也中记载“人参补气”。但是，老姜也反馈，杭州消费者还是有一些误区，都是等到天很冷或下雪后才想起来吃参，这其实对补身体打底子来说，已经晚了！

　　老姜表示:“在我们东北，大多数人秋天就开始进补野山参了，像我们种参的人，一年四季都吃参，每天3克，早晚服用，这样到了冬天，身体有劲，几乎不感冒。”

　　后来不少网友了解后才得知，这支参的卖主姓林，47岁，吉林人，这棵参是他从吉林集安当地参农那里来的。虽然外表看着大，重量足，参须密集，但其实根本不是野山参，而是园参，滋补价值低，如果花大价钱去买，那就上当了。

　　那么，市场上人参是怎样分类的呢，又该如何去挑选和鉴别呢？如图所示:

　　所以，想要吃上一支真正的野山参来犒劳辛劳的自己，一定要找懂参的人帮忙，那么谁更懂参？这就提祖祖辈辈与人参打交道的“参把头”了。

　　银川正规的野山参收购价格表

　　国路夼村负责人告诉记者，根说，“国路夼肯定有野山参”，不过暂时他们还不清楚林秀民挖出的东西是不是“野山参”，一旦真的是价值连城的“野山参”，他们将会通过法律，对“野山参”的归属讨个说法。民以食为天，食以安为先。食品的重于泰山，在前几年新闻曝光的毒馒头、地沟油、发光猪......的食品丑闻，让后很多的市民心有余悸，内心充满了不安。近年，国家对食品投入了很大的管理！像这类的事情离我们越来越远了。但是，有些人还是违反法律，做一些伤天害理的事情。大家都知道，吉林野山参是滋补效果很好的东西，很多养生的朋友应该听说过一些关于东北吉林野山参真假类似的问题，比如普通人参冒充吉林野山参来卖；为了长期保存，用硫磺熏人参；将吉林野山参须粘在大棚园参上，冒充吉林野山参卖......看到这些，你的心里是不是感到一丝丝的后怕呢？小编教你一招火眼真睛的鉴别术，让你把这些通通识别出来！

　　林秀民承认近日挖得一棵巨大野山参一事。林秀民告诉记者，她是名医生，现在已经退休。“这棵野山参是8月5日下午挖到的，挖参的地方是国路夼村北山的"仙人谷"。”林秀民说，当天，林秀民开车和丈夫、朋友一起到福山区张格庄水泥厂附近粘知了。后来又到国路夼生态旅游区闲玩。

　　“人参不绑起来会跑”

　　“当时是下午4点多，路边一棵开满兰紫小花的植物吸引了我，上前仔细一看，这不是自己曾经挖过的野山参的花茎吗？！”又惊又喜的林秀民急忙从包中掏出红丝绳，牢牢地将眼前这棵1米多高、长有多个茎芽的雌性“野山参”的茎叶捆了起来。“人参都有灵气，你不抓紧捆起来，可能就跑了！”“怎么它还会跑？”记者不解地问。林秀民向记者介绍，“这是老辈人流传下来的说法。”