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猪宝在学术中又名猪辰砂,百姓叫猪宝,猪宝是猪体内生长的一种结石,在牛、狗、马身上都有出现类似物质,被称为牛宝,狗宝,马宝,被称为中药三宝,百度百科里就有详细解说,猪宝是一种珍贵的中药材,及其难得,可以说可遇不可求,是猪胆囊,胆管,肝管中的结石。
所谓的猪宝,就是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石,外形呈椭圆形,大小不一,外表呈浅黄色,或灰黑色的,表面粗糙,长着两三厘米长的毛。他用手摸上去,毛质地较硬。有一股腥味,他用刀将毛切开,发现里面是黄色的,有点香,表面有少许光泽。被有些有些山区农村人称之猪宝,又叫猪砂,用途很大,医用价值很高。
主要用于清热、解毒、化痰、定惊,对人体有镇静作用。可治疗心跳、失眠等症,但是在偏远山区,有人作为地方中医药引偏方。
根统中医“以脏补脏,以类养类”的学说和中医实践,实动物的鞭(雄性生殖器)不仅是含有的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品,而且因含有睾丸酮等天然甾体激素,可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能,更是中老年男性补益肾阳,增进性功能的食疗珍品。羊宝一般是指羊的睾丸;另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得;或骟掉的公羊生殖器的一部分。2、“羊宝”的形成过程和珍珠有点类似,或许是因为羊在采食过程中吃了一些不容易消化的东西,慢慢形成一种异物,通过它自己的包裹,日积月累形成了“结石”。
羊宝呈球状,为黑褐,比乒乓球大一些,上面凹凸不平,有纹理。羊宝具有用价值,并且用价值很高,所以很宝贵!随着社会的发展,现在几乎人手一部手机。人们都会从网络上面了解一些新鲜的事情,随着不少地方陆续有发现羊宝,牛黄,猪砂等.....名贵而又古老的原材,他们的价值都是相当高的,当然不是在羊肚子里发现的都是羊宝,那么具体怎样鉴别羊宝的等级以及价格呢? 下面有 结合市场上常见的真假羊宝情况做出的总结:
以手摸、擦、捏进行鉴别,下面是详细释义:(1)牛黄上手轻三分,牛黄质地疏松,比一般同体积的物品要轻些。不管是泥团或常见的伪晶,一般比牛黄重,故有牛黄上手轻三分的提法。 (2)遇水摩擦黄三分。传统鉴别牛黄,用少许牛黄加水磨在指甲上,显黄,称“挂甲”或“透甲”,一般来说只要有些水分的牛黄颗粒在白纸或砂玻板上擦几擦,同样出现淡黄的痕迹,这种颜不一定很深,但能较长时间地保留不变。(3)用手捏牛黄碎三分。牛黄硬度在1~2°左右,很容易给捏碎,如捏不碎者,—般应视为伪品。将牛黄少许放在舌尖,有一股凉气扩散到舌心至舌根,味微苦而甘甜,没有其他腥膻杂味,嚼之似泥而没有渣杂,唾液可染成淡黄。伪品多味苦而难于嚼碎,有时有滑腻感。 牛黄不溶于水,置水中先浮而后沉,不胀、不溶、不变,煮到水沸仍保持块状;将缝衣针润水粘上牛黄粉,垂直沉下水中,可见杯内从上至下有一条线,然后再慢慢扩散。人工牛黄煮沸后水呈黄而混浊,静置片刻即沉淀,水变回原。
保存羊宝可以采取冷冻的方法。将清洗干净的羊宝晾干水分后,装入保鲜袋中,然后放在冰箱的冷冻层即可,如果会尽快食用羊宝,则可以将其放入冰箱的保鲜层,在两天内食用完。羊宝营养,对人体有好处,但食用羊宝的过程中,不能吃红豆、半夏、竹笋等食物,以免出现食物中毒的现象,而且羊宝中含有的蛋白质,食用后不能饮茶,以免营养成分发生反应,引起便秘。 鉴定是不是羊宝是一件困难的事情 因为“羊宝”一词在中文中的含义广泛可能指代不同的事物