济宁长期回收飞天五星茅台服务热线

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　　四酱分别为茅台王子酒，茅台迎宾酒，汉酱和仁酒，四大系列。茅台迎宾酒:茅台的一款入门级端产品，被誉为“亲民的茅台系列酒”，作为入门酱酒不错。茅台王子酒:比茅台迎宾更高一级的中端酱香型白酒，因为价格亲民，口感而比较闻名；茅台王子酒系列众多，其中传承1999 = 珍品 ＞ 经典 ＞ 彩王子。茅台王子酒 普王子汉酱:初由酒公司推出，酒被茅台后，随后茅台版汉酱推出，首创“51度酱酒”，既保障了酱香又带有绵柔的浓香口感，与传统的茅系风格不同。

　　茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。据说连看守酒窖的人也衣着洁净，人品端正，不得在窖内污言秽语，起哄打闹，否则将影响酒的质量。当然，人的一般衣着言行与酒的质量无联系，这只不过反映了人们对茅台酒的敬重、崇尚之情和鼓励做好人、制好酒的良好愿望罢了。

　　因为新酒中含有较多的羰基化合物，该物质沸点低，易挥发，具有协调香气释放，提高香气质量的作用；新酒的酒精度也较高，以一定比例兑到老酒里面，既能让老酒更“有劲”，又能去除新酒中的苦涩味。老酒与新酒的勾兑过程其实也简单:一般是根据个人口味随意调节新老酒的比例；如果条件允许的话，则可以将储存10年以上的老茅台酒与新茅台酒按1:1比例自行勾兑，口感对超乎想象。茅台酒并非越老越黄茅台酒越老越黄，酒质就越好？其实这种观点并不准确。在复杂的酿造过程中以及漫长的贮存岁月里，茅台酒的泽是在不断发生变化的。