佛山免费上门收购飞天五星茅台

　　下、造沙投料完毕发酵1个月后，出窖烤（蒸）酒，以后每发酵1个月烤酒1次，共烤7次，只加大曲投料。同一批原料要经过9次蒸煮、8次加曲、堆积发酵、入窖发酵，7次烤酒才丢糟。历时整整一年。高温堆积、高温发酵茅台酒采用开放式凉堂堆积发酵与封闭式入窖窖内发酵相结合的两种发酵方式，有别于其它白酒摊凉加曲后立即入池发酵的方式。高温堆积发酵工序是茅台酒的独创，是工艺的核心。是糟醅充分利用环境中的微生物进行“二次制曲”的过程。

　　酿制周期长，投入的人力物力庞大，客观上造成年份酒的成本过高。茅台的文化底蕴，历史悠久、传承了传统工艺的茅台酒具有更高的文化 附加值，陈年酒也往往被赋予更深厚的文化含义，因而售价也会相对更高。如果开瓶斟一杯“15年”贵州茅台酒，您会发现，酒液已经泛起了淡淡的金，荡漾之间，莹润透亮；闻之欲醉，一杯沉酣，将茅台酒浓郁的酱香、绵柔的口感，凸显的淋漓尽致。茅台是大多数消费者眼中的品，一瓶的茅台酒是值得茅友们品鉴和收藏的。对于酱香型白酒的茅台酒来说，不着深厚的国酒内涵，而且还具有越陈越香。在密封保存得当的情况下，年代越久远，价值也就越高。这也就说明，茅台酒是可以被收藏的，不仅不会出现时间久了贬值的情况，只要处理得当，升值那是肯定的了。中国白酒的收藏，紧随文化的发展而发展。收藏之风自古而兴。而国酒茅台，始于西汉，兴于唐宋，盛于明清。自中华人民共和国开国之宴起，诏以国酒后，它的价值逐步呈现，乃至在当下受到无数藏酒爱好者的争相追捧。

　　1999年“50年”贵州茅台酒年份琼浆，收藏级佳酿茅台“年份酒”有着天然陈酿的香味及口感，自问世以来，不仅因为酒质好、风味而受饕客欢迎，还因为包装精美、文化底蕴深厚而获得诸多藏家的青睐。“15年”贵州茅台酒“15年”贵州茅台酒是既具备陈年佳酿优点、宜品宜藏，又价位适中的酒品。原本就醇厚香浓的茅台酒，加以多年岁月老酒的浸润融合，酒质越发饱满香醇，幽雅馥郁。总结一下年份酒的特点:

　　茅台酒的商标，最初用木刻印刷，只是在一个花瓣形的图案内，书写“贵州省茅台酒”几个楷书字样而已。后来才改为连史纸铅印。商标定名:成义酒房为“双德牌”，荣和酒房为“麦穗牌”，恒实酒房为“山鹰牌”。1952年统改为“工农牌”。