长春免费上门收购茅台王子酒今日价格

　　每批次茅台酒味道不相同相同年份的茅台酒质量相同，香气与口感一致？这是一个大的误会。酒的品质与发酵温度、湿度、大曲与高粱的比例、搅拌的均匀度、烤酒的温度、烤酒的时间等诸多因素相关。这些酿酒条件只要稍有变化，都会导致每一批次酒的风味有细微的差异。另外，勾调师不同，勾调出来的酒会有一定的差异。茅台酒为什么是53度？关于茅台酒度数，有一个经典实验:53.94ml的纯酒精加49.83ml的水，混合物体积不是103.77ml而是100ml，神奇地减少了3.77ml。即:53.94 + 49.83 = 100，而≠103.77。 这个实验对于白酒行业来说，有着深远的影响。原来，蒸馏酒在53%vol，即53度左右时，水分子和酒精分子缔合得紧密、状态稳定、酒体饱和，也宜于贮藏。早年，茅台酒也有过52度、54度的产品。随着生产工艺的稳定和对茅台酒品质认知的提高，调酒师们将茅台酒的度数确定为53度，一直延续至今。长期高价回收，回收国窖酒:长期高价回收国窖1573、回收洋酒1，回收轩尼诗:长期高价回收轩尼诗XO、轩尼诗VSOP、轩尼诗EXTRA、轩尼诗李察干邑、轩尼诗百乐廷等2，回收路易十三:长期高价回收路易十三洋酒、路易十三黑珍珠、路易十三天蕴干邑白兰地、人头马路易十三等3

　　同样是1987年生产的陈年系列茅台酒，“方印压陈年”却是珍品系列的第三代，这一批酒的特点是左下角有一个方形“陈年”印章，但却有一个方形纸片的“珍品”字样印章盖在“陈年”字样上方。之所以会有两个重叠的印章字样，是当时处于商标换代，为了节约成本，一批未使用的“陈年”商标被用在新包装上，又贴上新的方形“珍品”商标。源于这样的巧合，“方印压陈年”数量更为稀少，因此其收藏价值高于其他珍品系列茅台酒。

　　茅台年份酒所标注的年份，并不是整瓶存放的时间，而是按照一定年份的标准并采用具有一定年份的基酒进行勾兑的品质等级。特定年份的茅台酒，以该年份的佳酿为标准，使用窖藏15年以上的基酒，与不同年份、不同轮次、不同典型酒体的酒相勾兑，制成符合特定年份佳酿口感及质量标准的酒。每一款年份酒具体使用哪些基酒、比例是多少，依靠勾兑大师们的经验。茅台中国白酒“年份酒”20世纪90年代，茅台酒厂率先提出了白酒“年份酒”制度，这也是继“珍品”茅台之后针对高端酒市场的又一次重要举措。