详细说明
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产品参数
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品牌:金侯名酒
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服务行业:酒回收
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种类:名酒
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适用范围:全国
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公司区域:北京
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公司行业:物品回收
- 产品优势
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产品特点:
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服务特点:
诚信为本,价格公道
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贵州大曲酒(80年代)三茅指的是华茅,王茅和赖茅,如今的茅台酒厂实际就是这三茅合一的结合体。王茅:始于1879年的荣和烧坊,2018年在线上的JD上市,获得巨大成功,主要有王茅祥雅,王茅祥邦和王茅祥泰三大系列。赖茅:始于1929年的衡昌烧坊,被茅台后,于2014年重启,成为茅台十亿级大单品,主要有高档的赖茅金樽,中高档的赖茅红御,中档的传承蓝和赖茅端曲等系列酒。华茅:茅台集团于2018年重启华茅品牌,主要有百年印象和收藏礼盒两大系列。
每批次茅台酒味道不相同相同年份的茅台酒质量相同,香气与口感一致?这是一个大的误会。酒的品质与发酵温度、湿度、大曲与高粱的比例、搅拌的均匀度、烤酒的温度、烤酒的时间等诸多因素相关。这些酿酒条件只要稍有变化,都会导致每一批次酒的风味有细微的差异。另外,勾调师不同,勾调出来的酒会有一定的差异。茅台酒为什么是53度?关于茅台酒度数,有一个经典实验:53.94ml的纯酒精加49.83ml的水,混合物体积不是103.77ml而是100ml,神奇地减少了3.77ml。即:53.94 + 49.83 = 100,而≠103.77。 这个实验对于白酒行业来说,有着深远的影响。原来,蒸馏酒在53%vol,即53度左右时,水分子和酒精分子缔合得紧密、状态稳定、酒体饱和,也宜于贮藏。早年,茅台酒也有过52度、54度的产品。随着生产工艺的稳定和对茅台酒品质认知的提高,调酒师们将茅台酒的度数确定为53度,一直延续至今。
“珍品”系列茅台酒是茅台酒厂1986年开始推出的一系列高端茅台酒,该系列酒因瓶标左下角有“珍品”二字而得名。该酒以存放多年的陈年基酒勾兑而成,酒质和价格均高于普通茅台酒,其包装与我国传统的雕刻艺术相结合,包装附赠的青铜酒爵也十分精美,甫一问世就广受好评。根据包装盒材质的不同,珍品茅台被分为“纸珍”和“木珍”两种,1992年以前的包装盒都是纸质,人们称之为“纸珍”,之后出现了木质包装盒即“木珍”,1998年出过一款手提箱式木盒包装,被称为“大盒木珍“。