嘉兴上门收购茅台成龙酒

　　化学组分前已介绍，现将香型与工艺的关系简述如下: 酱香型酒的代表茅台酒，原料有高梁（酿酒）、小麦（制大曲），大曲工艺是高温曲（60℃以上），原料清蒸，采用八次发酵八次蒸酒，用曲量大（1∶2），入窖前采用堆集工艺，窖池是石壁泥底等，贮存期3年以上。 浓香型酒则不同，原料虽然是高梁、小麦，制大曲则是中温（55～60℃），原料混蒸混烧，采用周而复始的万年糟发酵工艺，用曲量为20％左右。

　　我们可以先来看一下飞天标上的“注册”两个字，如果是真正的茅台酒的话，“注”字的左右两边的横线是分开的，而且横线是两头细中间粗的形状，“册”字的下面是有勾的；如果是假的茅台酒的话，“注”字的横线是连在一起的，而且笔画是一笔下来不分粗细，而“册”字的下面是没有那个勾的。还可以看一下飞天标中的仙女的飘带，真的茅台酒的仙女的身体和飘带的的中间的交界处有三个点，而假的茅台酒是没有这三个点的。

　　防伪标、防伪卡扣和瓶底的一些改变1. 防伪标（15/30年变化一致）99年至今的防伪标更替瓶底（不同年份的变化不同）99年至今的瓶底变化防伪卡扣（不同年份酒的变更日期略有不同）99年至今的防盗扣更替各年份年份酒外包装的更替·年份酒作为茅台招牌酒质，一直被誉为国之瑰宝。相应它的包装也一直以艺术品的标准来设计，且年份越高的酒越是大气，是50年和80年的【年份酒】，更像一件价值不菲的收藏品。

　　茅台酒的商标，最初用木刻印刷，只是在一个花瓣形的图案内，书写“贵州省茅台酒”几个楷书字样而已。后来才改为连史纸铅印。商标定名:成义酒房为“双德牌”，荣和酒房为“麦穗牌”，恒实酒房为“山鹰牌”。1952年统改为“工农牌”。