临沂老牌茅台酒回收联系电话

　　茅台酒因为是纯粮固态发酵，酿造好的茅台酒含有高级不饱和脂肪酸，它们只融于酒精，一旦降温或者加水降低酒精度会导致溶解度降低，这些不饱和脂肪酸就会稀出来，导致酒体变浑浊失光。所以加冰块以后，一方面温度降低，另一方面融化的冰相当于加水降度，茅台酒会失光不透彻，有失美观。再有茅台酒是香气成分复杂的蒸馏酒，其之所以吸引人是因为更复杂的香气，加冰块溶解后，酒的度数降低，茅台酒的香气或多或少会受到影响，协调的香气遭到破冰，所以冰冻后会降低香味在口中的层次。

　　这就是茅台酱香酒的纯粹，在一个地方用一条河的水坚持着同一个标准同一个文化概念，才酿制出了纯粹的酱香酒。茅台五星和飞天商标渊源据了解，在1951年国营茅台酒厂成立后，一直使用“五星”商标。在当时的历史背景下，茅台酒开始对国外销售，由于是建国初期，当时国外还有很多反华势力，反华势力看待“五星”的标志则拿来大做文章，被视为“政治商标”，对茅台进行歧视，故意影响茅台在海外的销售。中国政府为了解决这一问题，将茅台的标志改了，在1958年将“五星”改为“飞天”。“飞天”商标是由两个飞天仕女手托金杯组成，这也是选择敦煌壁画中图案。由于敦煌壁画中的“飞天”形象在国外影响很大，所以这个标志被大家接纳，反华势力也无言以对了。

　　茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。据说连看守酒窖的人也衣着洁净，人品端正，不得在窖内污言秽语，起哄打闹，否则将影响酒的质量。当然，人的一般衣着言行与酒的质量无联系，这只不过反映了人们对茅台酒的敬重、崇尚之情和鼓励做好人、制好酒的良好愿望罢了。

　　“车轮牌”（“五星牌”前身）商标名称是在1954年“贵州茅台酒”商标正式注册后开始使用的，而商标图案则在1953年8月以前就产生了。商标图案使用了五星、齿轮、麦穗、谷穗等元素，以红、白、金三色为主色调，整体设计布局与现在的五星牌商标比较接近。