扬州有实力老茅台酒回收哪家不错

　　茅台酒因为是纯粮固态发酵，酿造好的茅台酒含有高级不饱和脂肪酸，它们只融于酒精，一旦降温或者加水降低酒精度会导致溶解度降低，这些不饱和脂肪酸就会稀出来，导致酒体变浑浊失光。所以加冰块以后，一方面温度降低，另一方面融化的冰相当于加水降度，茅台酒会失光不透彻，有失美观。

　　1995年到1996年背标内容又取消了日期内容，把日期以喷码的形式打在了瓶盖红膜上面，所以1995年的五星茅台酒存在两种背标:一种背标与1993-1994年格式相同，同时瓶口红膜上面也印有日期。另一种背标是印有“生产日期、批号见瓶口”。用肉眼观察，1991-1992年的红皮茅台，瓶盖材质较薄，透过封膜能隐约看到“贵州茅台酒”五个字，颜偏暗红 。1993年-1996年的瓶盖材质变厚，颜更亮一些，瓶盖顶部“贵州茅台酒”五个字显得凸出来。当然，鉴定这一时期的茅台酒，还要从商标、印刷的日期格式、位置颜等多方面来判断。

　　因为茅台酒的售价其昂贵，一斤酒能抵一个普通家庭一月生活费，能喝得起茅台酒的人，在中国人群中所占的比例小，可能连1%也不到。有关茅台酒的知识，则大多是以讹传讹，或者出于厂商宣传需要加以歪曲的假知识。作为一个先后四次去过茅台酒厂实地采访，对茅台酒历史作了深入研究的资深媒体人（我甚至写过茅台集团董事长袁仁国违规持有记者，后该被注销、发报社受处罚，还与作家莫言违规持有记者一道，引发了全国记者大整顿），我有必要把我了解的茅台酒真知识告知公众。大家也可以通过阅读这篇问答形式的文章，对茅台酒做一个既又深入的了解。给朋友聊起，能给他们以人士的感觉。

　　2015年《长江商报》采访到时任茅台董事和名誉董事长的季克良。季克良承认对于当年到底得的是一个什么奖，不得而知。“有的说金奖，有的说是二等奖，具体的，因为我们是后来人，奖章奖状也没有了”。他表示，酒厂曾经想方设法找过，但没有找到。季克良说:“用汾酒的说法，它是金奖，还有一个是老白干。可能（的确）是他们说的……你想想，汾酒的香气成分比较简单，和洋酒比较接近，又是洋酒（评委）评的，他们会不会就评这些跟他们香型接近的酒？他们很可能就排在……怎么样……现在我也不好说。它（汾酒）是什么奖，我（茅台）是什么奖，我觉得没有必要争论，就算是它得了金奖，也就是个清香型的酒，我觉得没什么了不得。”