宁波有实力茅台酒回收费用情况

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　　茅台酒厂内的三位创始人塑像（左起:王秉乾、赖永初、华问渠）飞天茅台酒的酒精度是53度，据说是因为在这个度数，酱香型酒的酒精分子和水分子结合得，是这样的吗？茅台酒在中共建政以前，度数一直在60度到55度之间。后来它被从赖家、华家、王家三家民营烧坊成为国有企业，出口到国外市场换取外汇。外贸部门反馈说茅台酒的酒精度太高，外国人喝不惯，希望茅台酒进行降度。在这种情况下，1958年，茅台酒由55度降低至了53-52度。后来很多酱香型酒厂家也效仿，把酒精度定为53度。

　　2015年《长江商报》采访到时任茅台董事和名誉董事长的季克良。季克良承认对于当年到底得的是一个什么奖，不得而知。“有的说金奖，有的说是二等奖，具体的，因为我们是后来人，奖章奖状也没有了”。他表示，酒厂曾经想方设法找过，但没有找到。季克良说:“用汾酒的说法，它是金奖，还有一个是老白干。可能（的确）是他们说的……你想想，汾酒的香气成分比较简单，和洋酒比较接近，又是洋酒（评委）评的，他们会不会就评这些跟他们香型接近的酒？他们很可能就排在……怎么样……现在我也不好说。它（汾酒）是什么奖，我（茅台）是什么奖，我觉得没有必要争论，就算是它得了金奖，也就是个清香型的酒，我觉得没什么了不得。”

　　茅台酱香酒的高质量多年保持不变。有人赞美它有“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”的魅力。茅台酱香酒香而不艳，它坚持两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次溜酒的茅台酒传统酿酒工艺。它在酿制过程中加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°～54°之间，曾长期是全国名白酒中度数的。在调配时，加一滴水，都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡，纯洁、微黄、晶莹，柔绵醇厚。