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　　【五星牌商标】1960年，五星牌商标的线条发生了一些变化，比如:麦穗与谷穗相结合的地方，线条更圆润；麦芒更直立；还有一处谷穗从“三颗”变为了“两颗”。【贵州茅台酒商标】1954年底，中国文字委员会提出《汉字简化方案》草案，并公布于《人民日报上》。1955年7月，成立汉字简化方案审定委员会，开始推行简化字。1958年后期，“贵州茅台酒”中的繁体字改为简体字。1958年，落款的“地方国营茅台酒厂出品”也都改成了简体字。茅台酒厂后来曾几次更名，但由于在工商备案的关系，内销茅台酒标上面的“地方国营茅台酒厂出品”一直延用到了1986年。

　　1995年到1996年背标内容又取消了日期内容，把日期以喷码的形式打在了瓶盖红膜上面，所以1995年的五星茅台酒存在两种背标:一种背标与1993-1994年格式相同，同时瓶口红膜上面也印有日期。另一种背标是印有“生产日期、批号见瓶口”。用肉眼观察，1991-1992年的红皮茅台，瓶盖材质较薄，透过封膜能隐约看到“贵州茅台酒”五个字，颜偏暗红 。1993年-1996年的瓶盖材质变厚，颜更亮一些，瓶盖顶部“贵州茅台酒”五个字显得凸出来。当然，鉴定这一时期的茅台酒，还要从商标、印刷的日期格式、位置颜等多方面来判断。

　　茅台酱香酒的高质量多年保持不变。有人赞美它有“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”的魅力。茅台酱香酒香而不艳，它坚持两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次溜酒的茅台酒传统酿酒工艺。它在酿制过程中加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°～54°之间，曾长期是全国名白酒中度数的。在调配时，加一滴水，都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡，纯洁、微黄、晶莹，柔绵醇厚。

　　“车轮牌”（“五星牌”前身）商标名称是在1954年“贵州茅台酒”商标正式注册后开始使用的，而商标图案则在1953年8月以前就产生了。商标图案使用了五星、齿轮、麦穗、谷穗等元素，以红、白、金三色为主色调，整体设计布局与现在的五星牌商标比较接近。