详细说明
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产品参数
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品牌:金侯名酒
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服务行业:酒回收
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种类:名酒
- 产品优势
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产品特点:
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服务特点:
诚信为本,价格公道
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茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,控制温湿度。据说连看守酒窖的人也衣着洁净,人品端正,不得在窖内污言秽语,起哄打闹,否则将影响酒的质量。当然,人的一般衣着言行与酒的质量无联系,这只不过反映了人们对茅台酒的敬重、崇尚之情和鼓励做好人、制好酒的良好愿望罢了。
茅台酱香酒的高质量多年保持不变。有人赞美它有“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”的魅力。茅台酱香酒香而不艳,它坚持两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次溜酒的茅台酒传统酿酒工艺。它在酿制过程中加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°~54°之间,曾长期是全国名白酒中度数的。在调配时,加一滴水,都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡,纯洁、微黄、晶莹,柔绵醇厚。
2010年前后,茅台酒厂为了增加产量,还在赤水河下游的二合镇建设了新的生产基地——301车间。2012年,这个车间已投入生产。茅台为了宣传其酿造的神秘性、困难性以及数量稀缺性,支撑其暴利,实在是无所不用其。1985年,季克良参加茅台酒异地生产试验鉴定,并在鉴定意见书上签字听说茅台酒喝得再多第二天也不“头疼”,是真的吗?茅台酒是否护肝,有保健作用?“不头疼”只能说是酒太贵,喝的量不够多。所谓“护肝”,也是茅台前董事长季克良说的,不具有科学性。世界卫生组织下属的癌症协会(IARC)早在1988年就已经把酒精饮料定为一类致癌物;更不用说,酒精在人体内的初级代谢物乙醛,也在更早的时候被定为一类致癌物了。2017年来自美国临床肿瘤协会的数据显示:41%的口腔癌,23%的喉癌,22%的肝癌和21%的食管癌,均于饮酒相关。