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　　【五星牌商标】1960年，五星牌商标的线条发生了一些变化，比如:麦穗与谷穗相结合的地方，线条更圆润；麦芒更直立；还有一处谷穗从“三颗”变为了“两颗”。【贵州茅台酒商标】1954年底，中国文字委员会提出《汉字简化方案》草案，并公布于《人民日报上》。1955年7月，成立汉字简化方案审定委员会，开始推行简化字。1958年后期，“贵州茅台酒”中的繁体字改为简体字。1958年，落款的“地方国营茅台酒厂出品”也都改成了简体字。茅台酒厂后来曾几次更名，但由于在工商备案的关系，内销茅台酒标上面的“地方国营茅台酒厂出品”一直延用到了1986年。

　　茅台酒厂内的三位创始人塑像（左起:王秉乾、赖永初、华问渠）飞天茅台酒的酒精度是53度，据说是因为在这个度数，酱香型酒的酒精分子和水分子结合得，是这样的吗？茅台酒在中共建政以前，度数一直在60度到55度之间。后来它被从赖家、华家、王家三家民营烧坊成为国有企业，出口到国外市场换取外汇。外贸部门反馈说茅台酒的酒精度太高，外国人喝不惯，希望茅台酒进行降度。在这种情况下，1958年，茅台酒由55度降低至了53-52度。后来很多酱香型酒厂家也效仿，把酒精度定为53度。

　　2010年前后，茅台酒厂为了增加产量，还在赤水河下游的二合镇建设了新的生产基地——301车间。2012年，这个车间已投入生产。茅台为了宣传其酿造的神秘性、困难性以及数量稀缺性，支撑其暴利，实在是无所不用其。1985年，季克良参加茅台酒异地生产试验鉴定，并在鉴定意见书上签字听说茅台酒喝得再多第二天也不“头疼”，是真的吗？茅台酒是否护肝，有保健作用？“不头疼”只能说是酒太贵，喝的量不够多。所谓“护肝”，也是茅台前董事长季克良说的，不具有科学性。世界卫生组织下属的癌症协会（IARC）早在1988年就已经把酒精饮料定为一类致癌物；更不用说，酒精在人体内的初级代谢物乙醛，也在更早的时候被定为一类致癌物了。2017年来自美国临床肿瘤协会的数据显示:41%的口腔癌，23%的喉癌，22%的肝癌和21%的食管癌，均于饮酒相关。