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　　茅台是不是酒精饮料？别的酒都致癌，就它不致癌，还有利身体健康？逗你玩呢。酒都以少喝为宜，茅台不比别的酒更健康。茅台酒的“绿食品”、“有机食品”认是否？早在2013年，贵州茅台就被《时代周报》曝出酿酒原料的有机认造假。该报走访发现，茅台遍布仁怀市21个乡镇的30万亩有机生态原料基地，在种植过程中常年大量使用“美邦蓝剑:氯氰菊酯”和“氯氟氰菊酯”等化学农，严重违反国家《有机产品标准手册》规定，背离了有机产品应遵循自然和生态学原理的种植规定。

　　寻找适合自己的收藏品种，十分关键。茅台酒的收藏，通常按年份分为新中国成立初期、“**”时期、开放时期、经济腾飞时期;或按商标不同分为五星、飞天、葵花牌;还有按照**酒和纪念酒进行分类。这些分类，被**藏家推崇。如果拥有的经济条件和的藏酒知识，应当针对存世较少的品种进行收集。对于初级玩家来说，可以尝试购买近年新推出的纪念酒，价格适中，升值空间大，而且其承载意义非凡。此外，因为茅台酒的属性，较早年份的品种，收藏价值相对较高。

　　如果仔细对比观察还会发现，一般普通飞天茅台的批次和日期是一年的。而有的年份陈酿酒和一些酱瓶特供茅台生产日期和批次不一样，批次要早上一年甚至三年。这是因为和茅台的酿造工艺有关系，茅台酒经过 勾兑调配后，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂。所以第二行批次才是这瓶酒真正意义上的出生日期，行为装瓶出厂日期。大家在挑选茅台酒时，在生产日期一样的情况下，尽量挑选批次早的，酒质会更陈一些。