常州有实力老茅台酒回收热线电话

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　　茅台酒素以酱香突出、酒体醇厚、清亮透明、回味悠长、纯正舒适、口感协调丰满、香而不艳、空杯留香、饮后不上头等特点而名闻天下，被称为中国的“国酒”。它以高粱为料，小麦制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52～54度之间，是中国酱香型的典范。

　　茅台酒大体可分6类1、普茅:是指茅台普通包装(包括出厂二十年以内的普通茅台酒)2、礼茅:茅台礼品包装(如纸珍、木珍茅台酒等)3、纪茅:茅台纪念装(有纪念意义的大事)4、老茅:出厂二十年以上的普通茅台酒5、专茅:专(特)供军队和地方的茅台酒6、年茅:年份酒具有收藏价值的茅台酒有:老茅、纪茅、专茅品茅台酒，有三式，一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣，从容而浑然一体，用心、凝神而又轻松愉快，充分调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味，组成一个的品酒程序，从而获得综合的美感享受。

　　稻草层的作用就是锁住水分的挥发，大限度地曲块温度的恒定，还能为曲块提供重要的微生物。等到曲块40天高温发酵完成酒曲入库后，用过的稻草都要被细细择除，而工人们还要从择下来的稻草中选出可再用的曲草，待下轮次生产使用。有经验的老曲师一般要求堆曲中所用的稻草新老混合使用，不允许出现单独使用新草或老草的情况。对稻草的要求要新鲜、干燥、无霉变、呈金黄。茅台酒商标选择红五角星，意为遵义会议、四渡赤水的长征精神永放光辉，既符合中国古代“五星”的美学标准，又具有新时代的历史含义。今天看到的五星商标，经历了波澜起伏的“人生”。