茅台酒大体可分6类普茅:是指茅台普通包装(包括出厂二十年以内的普通茅台酒)礼茅:茅台礼品包装(如纸珍、木珍茅台酒等)纪茅:茅台纪念装(有纪念意义的大事)老茅:出厂二十年以上的普通茅台酒专茅:专(特)供军队和地方的茅台酒具有收藏价值的茅台酒有:老茅、纪茅、专茅品茅台酒，有三式，一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣，从容而浑然一体，用心、凝神而又轻松愉快，充分调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味，组成一个的品酒程序，从而获得综合的美感享受。

　　好的办法是:先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，再用透明胶带缠紧，然后封蜡。普通酒厂生产的茅台酒真的和茅台酒很不一样吗？选材、气候相同在同一个城镇，粮食和水质都是一样的。高粱为主要原料，小麦用于发酵，配料为小麦高粱水，选用护城河——赤河水。在同一个地方，地球上每个人的纬度和经度相差不大，所以可以说发酵生产的自然条件是相同的。工艺茅台和普通酱香型白酒(这里我们比较坤沙酱香型白酒)采用坤沙白酒工艺。让我们先来看看传统的酱香型坤沙白酒工艺。传统酱香型白酒为12987工艺，生产周期为一年，投料2次，蒸煮9次，加曲8次，取酒7次。这样一个完整的循环形成了从生沙酒、一轮次酒、二轮次酒到七轮次酒的基础酒。然。

　　摇提到摇肯定会有很多的人也都是想起了红酒，在喝红酒的时候会要摇晃酒杯，摇晃白酒也是可以分辨出酒的品质的，如果要是要晃酒杯，看到里面的小泡泡比较多的话，而且就算的比较慢，那就明这种酒的品质比较的好?。 搓把白酒倒在手心里面一点，然后用头轻轻的做，然后再闻一下白酒的味道，是品质比较好的白酒闻到的味道会有一股酒香的味道，而且大，如果要是用轻轻的搓了之后闻到的味道，还都是一种异味，那么这样的酒就是用酒精兑出来的酒，那么就尽量不要。长期高价回收，回收国窖酒:长期高价回收国窖1573、回收洋酒1，回收轩尼诗:长期高价回收轩尼诗XO、轩尼诗VSOP、轩尼诗EXTRA、轩尼诗李察干邑、轩尼诗百乐廷等2，回收路易十三:长期高价回收路易十三洋酒、路易十三黑珍珠、路易十三天蕴干邑白兰地、人头马路易十三等3，回收人头马:长期高价回收人头马xo、人头马VSOP、人头马CLUB、人头马诚印、人头马1898、人头马禧钻等4，回收马爹利:长期高价回收马爹利XO、金牌马爹利