茅台村酒作坊中产生出了一套“多轮次掺沙发酵蒸烤”茅台酒生产基础工艺。

　　021年53度500ML的飞天茅台2460元/散瓶， 2020年53度500ML的飞天茅台2470元/散瓶， 2019年53度500ML的飞天茅台2690元/散瓶。 通常来说，年份越久价格就越高。从2016年开始53度飞天茅台的价格就一路飙涨，直到2021年端午前夕，已经突破3000元大关，高达3100元一瓶，而53飞天茅台回收价格表也已经高达2500元左右。价格仅供参考。茅台分两种:外销型和内销型。外销型有一个飞天仙女的小图标。内销型有个红五星还是金五星的小图标。所以叫飞天茅台、或红五星茅台。此后这里的各代酒师又相继创造了“堆积工艺”，使多轮次间掺入的新原料得充分发酵;有的酒师又把第一次蒸馏得到的质量较差的酒液泼回酒液泼回酒醅使之在再次发酵中增香。于是又产生了茅台酒生产的“回沙工艺”。

　　需要强调的是，茅台酒是纯天然发酵食品，它的勾兑，是以酒勾酒，不用外来添加物，包括香味物质和水，是典型的“纯粮固态发酵原酒勾兑”。通过勾酒师精心勾兑，使得各种年份、各种风格的上百种基酒有机融合，这在国内外酿酒业中是独树一帜的。

　　茅台王子酒酒是茅台酒厂的中档产品，茅台王子酒是茅台酒的其中一个系列，建议经济条件好的情况，酒有王子很多个系列酒，简单道理，不可能相同酒到商场卖低一半。飞天茅台和茅台王子适合酒有啥区别，茅台王子没有收藏价值。经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒。避免高温，但是和本地方烟酒店同款式酒会有差别，它茅台采用，用保鲜膜在进行密封，和工艺和茅台一样只是没有经过5年茅台窖藏勾兑工艺上和茅台有很大差距口感还行，我们酒友都是这样的保存酒的，显然茅台的迎宾酒更适合收藏。之后，又有了高温制曲、大量用曲、端午踩曲、重阳下沙、陈酿及其他环节的技术。