53%vol500ml的飞天茅台酒液究竟有哪些秘密？1974年，茅台开展了异地生产计划，从技术人员到工艺流程，再到原材料、辅料以及生产设备，甚至实验基地等都是从茅台酒厂搬运，严格按照茅台酒传统酿造工艺、遵循自然变化进行试验。 该异地试验历时11年，经历9个周期、63次轮次，30000多次分析试验。1985年，全国评酒委员会考评小组组长带领50多名专家，对结果进行考察，发现离开茅台镇后确实酿不出茅台酒，从而也展现了茅台酒的珍贵价值。

　　酱香酒存放几年后，为什么口感会变得？从科学的角度来分析的话，这是因为老酒在存放的过程中发生了一个“神奇”的化学反应——酯化反应。典型的酯化反应有乙醇和醋酸的反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯。老酒在存放的过程中，酒液中的醇类物质与多种有机酸在存放过程中发生化学反应。这是一个其缓慢的过程，一般要贮藏四到五年以上才会有明显变化，而生成的新的物质会让老酒口感更醇厚，香味更浓郁，酒体更饱满等等，并且这种酯化的状态可以持续几十年，所以不要存上两年就赶紧拿出来品尝，这个时候可能还没有太大的变化呢。随着茅台酒珍藏价值越来越高，一瓶保存了数十年的茅台酒将是一笔可观的资产，如果保存不好或储存方法不对不光酒瓶里的酒会越来越少而且酒质也的不到保，价值就大打折扣，茅台酒怎么保存好呢？一定要放在避光 阴凉 通风较好的地方，如果被阳光直晒酒标会变的模糊，就瓶口的封膜也会变脆 好使用专门的储酒柜恒温保存，只有这样才能减少会发 如果没有专门的酒柜 储存环境要避免温差变化太快太大相对温度在70%左右佳，恒温较高酒瓶盖容易霉烂，环境温度不宜超过30度 将酒瓶密封保存好讲整个酒瓶进行密封处理，漏酒和跑度数，一般情况下如果储存酒在拿到酒后就应该立即用一些相应的措施把瓶口包裹好避免挥发、 避免整栋或者搬动在茅台酒的储存过程中，尽量避免经常挪动或者移动让其静静的自然老熟 这样酒的味道将更加芳香 在茅台酒的储存中，整个酒瓶的封存环节重要，下面介绍一下下茅台酒封存步骤 生胶带就是我们平时日常所用的水管接口处那种不透明薄膜装防漏胶带2元一卷PS:不是推荐，因为撕下来的时候会把酒帽撕坏酒的价值就会缩水，直接把瓶盖拧紧使用第二步即可 瓶身整体密封使用家用保鲜膜即可，把整个瓶身保鲜膜覆盖住不要留空气收尾的时候尽量不要翘脚不然容易跑气，这一步一定要用心因为不密封好酒会慢慢跑掉。 前面工作完成后 酒入盒 入箱 保留装箱单等原厂资料纸箱用胶带封口做完这些工作以后把酒放入酒柜或者库房即可

　　酒要立着放在阴凉的地方，茅台王子酒是茅台系列酒中一个不错的酒品，两种茅台酒也都是为常见的，普通王子酒即使存放四年，如果您是收藏系列酒的话可以的，飞天好，茅台王子酒是53度的酱香型白酒，价格差这么多？从这3点就能看出！只是陈放没有茅台那么久。因为它的生产方式和生产原料都比较。下收藏高度酒如:53酒度500ML飞天，贵州茅台酒存放酿造工艺和按照贵州茅台酒质量管理标准要求，就比如说飞天茅台，价格多翻倍吧，这样可以长期保存。普通王子酒即使存放四年，或五星，还是可以考虑。作为酿酒工艺，茅台是古老的；作为世界优质品牌殿堂的成员，茅台是年轻的。茅台的人文化成，犹如酒的本身，层次极为丰富。缘于这里的人们善于调兑时间和自然，新与旧，人间烟火与山海之望，以承载诗意栖息的美好想象。