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　　如何合理饮用茅台酒？酒杯醇厚，所以酒杯不要太大。您可以选择一个2-3元的小酒杯，其中陶瓷酒杯。斟酒机的选择取决于人数。一般来说，选择100-200ml的酒机比较合适，其中陶瓷酒机。醒来，打开一瓶茅台酒。不要急着喝，先闻一闻茅台酒的酱汁味道，然后慢慢地把酒倒进醒酒器中，醒醒10-20分钟。同时，您可以轻轻摇动酒瓶，欣赏陈年酱酒的颜，感受其香气的魅力。九瓶冷知识茅台酒是玻璃瓶。我告诉你茅台酒瓶就像瓷器，但它们不是瓷瓶。茅台酒是乳白的玻璃瓶，茅台酒被称为“牛奶玻璃瓶”。1966年3月，茅台酒厂厂长刘同庆和技术员季克良出席了轻工业部白酒出口工作会议，并决定将茅台酒的陶瓷瓶改为螺旋口的白玻璃瓶。同年7月，国内外陶瓷瓶更换为乳白玻璃瓶，使用至今。因此，这样我们就可以算出茅台酒的瓶龄已经有53年了。红丝带之谜除了防伪、溯源外，还具有检测漏酒和性装饰的功能。茅台酒瓶底代码。茅台酒有四种瓶:Hb、MB、ckk和口型。他们代表瓶子的制造商。同一盒茅台酒瓶底部的标识应该是相同的（只能有两种），如果一盒茅台酒瓶的标识不同，可能是造假者回收酒瓶，然后手工包装，因为回收酒瓶的底部标识很难统一。

　　也就是大家时所说的“跑”酒，是在夏天，经常会出现“缺斤少两”的现象。那么小编今天来给大家讲下夏季存白酒需要注意的事项。温度过高会引起“跑”酒白酒一般是没保质期的，但这并不表示白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒储存到5年以后，口味就变淡，香味会减弱。低度白酒，是32度以下的白酒，摆放发时间越长就越容易出现酯类物质水解并导致口味寡淡，失去白酒固有的特性。夏季温度过高，白酒的菌群活动加速起变化，就很容易出现“跑”酒的情况。白酒的储存温度好不要超过30°，在恒温的状态下保存是好的。如何“跑”酒纯正的白酒采取传统工艺，选用的是纯粮酿造，如果要做到适合储藏则需固态发酵、发酵期长、酒度较高等条件。“跑酒。

　　从一入手就应该注意。先从自身家人和朋友间寻找老酒，多多观察。其次是从有信誉的收藏家手里购买，收藏家的信誉。或从的流通领域购买，切记不可因价格便宜买一些来路不明的老酒，不能因小失大。多了解相关知识，鉴定时不要认为越旧越破的老酒就没有问题，有时候由于原酒精心存放，干干净净的老酒反而是真品，避免陷入概念误区。观察酒瓶封口是否完整，有无人为做旧痕迹。封口完整度直接影响老酒身价，也能粗略判断真伪。看酒标印刷的颜和字体是否，大酒厂用的酒标印刷精美，造假者制作老酒不会大规模的生产酒标其外观容易看出造假痕迹。尽量要满瓶的，老酒瓶里的飞掉是因为包装密闭性不好有时不可避免，但只有满的才具有整体收藏价值。百度上搜索“老茅台回收”“老酒回收”在等关键字，找回收商家谈价格，这样有价格对比，老酒回收价格会比较好，但比较麻烦，要给各种人拍照片，然后对比价格，选择一个合理的价格进行交易；大部分在“圈子里”流通，从早市摊点，在到街头巷尾的门头房，尤其是卖烟酒的一些店面，到处可见醒目的招牌:回收老酒、礼品等。所谓“老酒”，即存放时间较长的酒的统称。在经济导报记者探访发现，就有3家卖酒的店面在玻璃门上贴着有关回收老酒的海报。