编辑贮存的方法可分为三步:自己先用手把瓶盖再拧紧一些。接着用蜡密封，即把食用蜡熔化，然后将瓶酒倒置，把瓶盖部分浸入熔化的食用蜡中，拿出来后使之冷却。再用保鲜袋套住整瓶酒。如果有条件的话，还可以采用真空封存的办法，这样密封效果会。茅台酒这个名字是什么时候出现的“偈盛酒号”是茅台镇早的烧酒作坊之一。1704年，偈盛酒号将自家酿造的酒正式定名为“茅台酒”。后来，“茅台酒”远近闻名，茅台镇的其他烧酒作坊也纷纷使用“茅台酒”这个名字了。而1704年也被认定为茅台可追溯的历史源头。在普通茅台酒或年份茅台酒基础上开发的，生产日期2012年之前的茅台酒。

　　茅台酒的高质量多年保持不变。全国评酒会对贵州茅台酒的风格作了“酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长”的概括。它的香气成分达110多种，饮后的空杯，长时间不散。有人赞美它有“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”的魅力。茅台酒香而不艳，它在酿制过程中加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°～54°之间，曾长期是全国名白酒中度数的。在调配时，加一滴水，都是以酒勾酒。到目前为止，茅台公司有15年、30年、50年、80年四种年份酒。茅台年份酒并不是整瓶酒都存放相应年份的酒，而是用基酒酒龄不低于15

　　53度飞天茅台口感特点选用早熟饱满小麦，高温发酵。精选品质原材料，贵州仁怀糯高粱。口感香浓，入口有回甘，令人沉醉。酱香味十足的白酒，口感更。二十多年的陈放时间，让白酒口感更纯正。纯粮食酿制，口感醇厚喝。茅台酒的，是因为它的的产区位置而形成。茅台镇位于河谷地区，周围环山，风速小，酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖较好。位于赤水河上游，水质好，微量元素;气候温暖少雨，加之茅台酒在此多年的酿造，就连空气中也充满的微生物群落。年的茅台酒勾兑而成，标识等级越高的酒使用的基酒越老。