茅台酒越老越黄，酒质就越好？其实这种观点并不准确。在复杂的酿造过程中以及漫长的贮存岁月里，茅台酒的泽是在不断发生变化的。茅台酒刚出厂时，颜是微黄、近乎透明的；贮藏三五年，渐渐变成浅黄；贮藏十几年，变成金黄；贮藏几十年，变成琥珀金；时间再久远一些，有可能露出微绿的泽。不过，很老年份的淡绿茅台酒存世量少，普通人难得一见。国产白酒在茅台的可以说是至高无上的，是白酒的顶级品牌。是早生产酱香型白酒的品牌，难得的是茅台的酿造技术也很过硬。作为的白酒，茅台在中国人心中有着不可动摇的，其下还有很多其他系列的白酒，很多人都喜欢。飞天茅台酒是中国大曲酱香型的鼻祖，历史悠久。产地内出土的文物中，有相当部分是商周时代的酒具，说明当时已经有酒。距今两千多年前的汉武帝时期，茅台当地就能酿酒，史称枸酱酒。

　　我的观点是:不要开箱！因为原箱一旦打开了，价就跌去一大块。因为现在茅台酒的包装工艺还是很的，正常情况下，整件的茅台酒出现大批量漏液的情况不多见，所以对于整件的茅台，我的建议是整件存放即可。不必开箱。有的酒友会问了，那万一漏酒了怎么办呢？如果这种情况发生了，谁也无法避免，也只能自认倒霉了。有的人会说，我们可以用电吹风把胶带吹开，然后从底部打开把酒取出检查一下，没问题再放回去。虽然这也是个方法，但笔者不建议这么做。因为在老酒交易的时候，人家人士一下就能看出你这箱酒有没有被动过，有没有被打开过。明末清初，以大曲参与糖化、发酵、蒸馏取酒的工艺日趋成熟。数百年来，飞天茅台酒酿造工艺在继承和发展中不断完善，至今仍完整延用。

　　切勿过度堆积。有的朋友一存就是好几箱，为了省空间就一味地堆积起来放置，这个方法是不可取的，需要尽量不超过3层，好平铺。磕碰。存放时间越长的茅台酒，“年纪就越大了”，经过长时间的氧化，很有可能会穿孔，所以在搬运/挪位置的时候尽量别磕碰到。避免乱涂乱画。整箱茅台的外包装也是很稀有的，家里有的话，一定不要让乱涂乱画，否则收藏价值可能会打折扣。现实生活中有不少人担心潮湿和孩子乱涂乱画，就想着用保鲜膜给包裹起来。