因为风格迥异，方能不需要添加香味香气物质。勾兑大师通过小型勾兑确定比例、大型勾兑形成成品，其间少不了老酒点化，后经过品酒师集体品评等品控程序，达到茅台酒“幽雅细腻”的标准品质，方能出厂。以酒勾酒，这是独门秘籍第六招。七、五年出厂:茅台酒从原料到成品，至少历时5年以上。这五年是一粒高粱的凤凰涅槃。30道工序，165个工艺环节，五年茅台，十足匠心。五年出厂，这是独门秘籍的第七招。除去七招秘籍，还有比较说法:三高三低三长等酿造工艺，即高温制曲、高温摘酒、高温堆积，投料水分低、曲糖化低、出酒率低，用曲量多、轮次多、耗粮多，制曲时间长、生产周期长、储藏时间长。

　　如何合理饮用茅台酒？酒杯醇厚，所以酒杯不要太大。您可以选择一个2-3元的小酒杯，其中陶瓷酒杯。斟酒机的选择取决于人数。一般来说，选择100-200ml的酒机比较合适，其中陶瓷酒机。醒来，打开一瓶茅台酒。不要急着喝，先闻一闻茅台酒的酱汁味道，然后慢慢地把酒倒进醒酒器中，醒醒10-20分钟。同时，您可以轻轻摇动酒瓶，欣赏陈年酱酒的颜，感受其香气的魅力。九瓶冷知识茅台酒是玻璃瓶。我告诉你茅台酒瓶就像瓷器，但它们不是瓷瓶。茅台酒是乳白的玻璃瓶，茅台酒被称为“牛奶玻璃瓶”。1966年3月，茅台酒厂厂长刘同庆和技术员季克良出席了轻工业部白酒出口工作会议，并决定将茅台酒的陶瓷瓶改为螺旋口的白玻璃瓶。同年7月，国内外陶瓷瓶更换为乳白玻璃瓶，使用至今。因此，这样我们就可以算出茅台酒的瓶龄已经有53年了。红丝带之谜除了防伪、溯源外，还具有检测漏酒和性装饰的功能。茅台酒瓶底代码。茅台酒有四种瓶:Hb、MB、ckk和口型。他们代表瓶子的制造商。同一盒茅台酒瓶底部的标识应该是相同的（只能有两种），如果一盒茅台酒瓶的标识不同，可能是造假者回收酒瓶，然后手工包装，因为回收酒瓶的底部标识很难统一。

　　老酒收藏以普通的一斤瓶装老酒更佳。小酒版及几公斤的大瓶装比较冷门不易变现。不要购买有争议的老酒，因为老酒市场上伪品甚多，如不细心，以真货的价买了假货，不仅丢了资金，还会挫伤个人锐气，挫伤自己的胆识。千万不能大意，购买时如果自己在技术上把握不准，可以请行家鉴定。如果自己不具备鉴定功力，可以购买老酒藏家卖家的老酒比较。不要四面出击，广泛收集，要选择一个香型，或者某个时期，某个酒厂，甚至某一年的陈酿，集中精力弄懂弄通某个类型或某个酒厂的行情，掌握其价格特征，做到心中有底有数，这样才会稳操胜券。如果要广收博采，那有高深的资历和雄厚的经济实力，才能达到目的。老酒收藏投资应注意以下几点:有老酒回收网的业内人士指出，老酒收藏和交易市场现实存在的短板不容忽视，短时间内很难得到解决。诚信为本，价格公道，回收15年30年50年80年茅台酒礼盒回收，回收国酒茅台、茅台30年、茅台50年、;茅台80、茅台世博喜酒、陈年茅台贡酒、茅台成龙酒、茅台白金酒、茅台年份酒、茅台名将酒、茅台王子酒、飞天五星茅台、陈年茅台酒、汉帝茅台酒、新,茅台酒等。2，回收五粮液:长期高价回收新老五粮液、五粮液老酒、五粮液1618