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　　哪里收老酒在那介绍:香气浓郁协调，其接近原酒，在口味上细腻悠长，这一点比一般低度酒尤为出。尾味干净，是香适宜，这就突出了自家风格，不与浓香型酒混淆，关于这一点是其可贵的，这是一件杰作，是其成功的。同时，酿酒大师子书在给了96分的之后评价董醇:无透明，浓香兼有香，香明显，醇和爽口，香味协调。 不少业内人士认为，目前，老酒收藏在国内仍处于成长期，其变现能力将成为投资者面临的一大难题。除拍卖会外，投资者想在老酒回收渠道变现，价格将很难达到预期。据知士透露，很多白酒拍卖中的高价成交，白酒企业则是幕后的真正推手，老酒回收人士也说厂家如此操作的目的是希望通过抬高拍卖的价格获得更高的品牌溢价能力。目前老酒变现无门的情况还将持续，在新酒价格走势不明朗前，老酒变现仍然面临困。1981年-2000年全品工业发展纲要要求:逐步增加低度白酒的比例。于是董酒厂在1983年与贵州省轻工科研所合作，开始低度董酒的试制工作。三年后的1986年初，通过了轻工部的组织鉴定和技术鉴定随后列入生产计划，开始批量生产，董酒厂将这款低度董酒命名为“董醇”，当年生产70吨上市后广受好评，了当时浓香型低度酒一统天下的面。

　　抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品。咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。作为历代酿酒工人经验和智慧的总结，这品酒三式，是茅台酒的品酒师们天天的作业，高明者能从中说出酒的酒精浓度、是哪年哪轮的陈酿、由哪些类型的酒勾兑而成。空杯留香，是茅台酒区别于其他名酒的又一特点，不仅毫不逊于口感，对不善饮者而言，甚至胜于口感。空杯嗅香，与咂香品味，相得益彰而各有其趣。一杯酒干过之后，携口中余味，将酒杯移近鼻子，先凝神屏气，轻吸慢嗅，然后深深吸气，吸入肺腑，仿佛进入了另一番的境界。