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一些，也就是真酒瓶装进假酒，瓶口的封膜必须要重新做。别看这个封膜虽小，但是很大程度决定了白酒的收藏价值。如果封膜已经开裂，就失去密封效果了，这瓶酒放得越久，酒液挥发得越多，这样市场价值就变低了。目前，内行人主要还是通过瓶盖来辨别真伪，像真茅台的瓶盖上带有“茅台”两个字，而假茅台的瓶盖儿上就没有。
衣食住行等方方面面都有了很大。供应消费的商品也越来越高。饮食行业也是如此，曾经简略需求吃饱穿暖，现在要求已经晋级到吃好、喝好，高品质的商品更能收到消费者的，相应的，一些较落后、品质较低的商品遭到嫌弃，行将逐步被商场淘汰。
3.选择年代久远的酒——年代越远越值钱。4.选择量小的品种。“物以稀为贵”老酒存留下来的数量也不一样。有的量大，有的量小，有的几乎成为孤品。如:沧州薯干白酒、浏阳河小曲、广东长乐烧、玉冰烧等等。八十年代以前存留下来的数量相当少。
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再次，历史文化内涵深厚也是酒收藏价值高的体现，酒会因为蕴含文化而产生额外价值，比如纪念回归的“97酒”、国酒茅台、古井贡酒、鹤年贡酒等等都是收藏的佳品。白酒的存放时间也很重要，时间会令美酒更加醇厚、更具有价值，十年、二十年和五十年的名酒一般都具有收藏价值。
拥有专属四位码。例如滴金酒庄（Chateaud’Yquem）在1915和1910年份均不酿造正牌贵腐甜白葡萄酒。如果你在市面上看到这些年份的滴金正牌，千万不要买。这可以通过参加的葡萄酒培训，如WSET4级地学习葡萄酒，也可以经常与懂酒的朋友喝酒，或者的葡萄酒公众平台每天的葡萄酒知识帖。
保持恒温恒湿使用专门的储酒柜恒温保存，只有这样才能挥发。如果没有储酒柜，存储要避免温差变化太快太大，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂，温度不宜超过30℃。将酒瓶密封保存将整个酒瓶进行密封处理，防止漏酒和“跑度”。
4.四品酒质打开瓶盖。细细品酌，如果封口有问题，酒中乙醇和香精等成分肯定会有挥发，此状态的老酒，其状态会大打折扣。但如果酒瓶的材质优良，封口完好无损，贮存酒的自然条件(如避光、室温、通风等)达标时，就能保证酒的品质口感无异味，适宜人的饮用。
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若虫草外部已发霉变黑，虫部也发黄、虫体，这样的虫草就不能进食了。由此可见，虫草的贮存至关重要。所以，冬虫夏草回收商说对于购买量较多者，可以将近期食用的密封盒里，置于冰箱的冷藏室。将近期不食用的置于冰箱的冷冻室里。
这样你才可以购买到货真价实的虫草。无论新鲜冬虫夏草还是干虫草，的冬虫夏草保存就是抽真空后放冰箱零度以下冷冻存放，可保证2-3年不坏。在回收冬虫夏草市场里，每个商家都有抽真空的设备，但是普通家庭的冬虫夏草量不多，要人手一台真空机不太现实。
保存时刻也不能保存太长。众所周知，茅台不翻开酒料瓶时，处于相对密封的状态，保存时只需避，挑选干燥的即可。当然，保存时，请留意不要与有特殊气味的东西(如樟脑丸等)保存，以防止引起混味、异味等。就这样放着保存几十年也没有问题。