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那么如何判断什么样的葡萄酒是可以陈年的呢?我个人认为，只要下列几大条件中的一到两个，便具有陈年的潜力。1.高单宁高单宁、重酒体的葡萄酒，可以是葡萄品种本身具有较高的单宁(例如赤霞珠葡萄)或通过酿造工艺(浸皮时间长)和橡木桶陈酿汲取橡木单宁等。
1.防太阳光直射，防潮如果长期阳光照射的地方，就会酒瓶里面的酒分子，改变化学成分，严重影响口感，所以要放到阴暗处。有些人习惯将酒地下室，殊不知地下室太潮，是在南方。长时间存放，商标及封口容易发霉腐烂，严重影响酒的品相当然，也不能太干燥，是在北方，经常开窗通风，很容易造成塑膜短时间内爆裂。
②看酒帽在某部国产剧中，愣是活生生把美国的作品一（OpusOne）说成了意大利葡萄酒，关键是用的酒帽还是的长城，这假的就有点明显了，我已经不敢想象里面装的到底是啥酒了。不信你看:当然，除了这种明显和真酒酒帽不同的例子之外，还有一种假酒是真瓶灌假酒，这在名庄假酒中可能会碰到。
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到了现场以后，再以各种理由进行杀价，比如酒少了，包装破损了等等，这种时候通常利用你的同情心，觉得别人都大老远跑过来了，不好意思让别人空着手回去，价格点也就低一点了。避免这种情况的话找懂行的人先给看看自己的酒到底怎么样，做到心中有数，也能有效的避免被别人忽悠。
而将价格定得那么高会非常影响销量，但是也有酒友认为，这款酒值这么多钱?。2000年拉菲主要的酿造葡萄还是赤霞珠，梅洛和品丽珠。酿酒的葡萄树年龄全部超过35年，这样的葡萄树酿造出来的葡萄酒味道才足够。
1982年的拉菲要醒两个小时，2005年的拉菲该醒几个小时其实，关于什么酒龄、什么品种、什么等级的葡萄酒需要换瓶，以及各自需要的醒酒时间，并没有明确的操作指南。”也就是说，在正常情况下，根本就没必要换瓶和醒醒酒。
1.富含淀粉类的食物.在喝酒之前以及喝酒期间,一些含有淀粉的食物是必不可少的,特别是在喝酒之前一定要注意多吃一些含有淀粉的食物,它能帮助你有效的预防酒后的各种不适.这是因为淀粉食物中所含有的淀粉类大分子能和酒精发生结合,从而延缓人体对酒精的吸收,这个时候你就不会那么容易醉了,这类食物有红薯,土豆。
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适度氧化葡萄酒醒酒可以对葡萄酒进行微氧化，会使酒的风味更佳醇厚，但切记不可氧化!2000拉菲是一款结构的葡萄酒，可陈年时间长，香味挥发得比较慢，自然需要较长的醒酒时长，但是你知道2000拉菲醒酒时长多久才是吗一起来看看。
3看虫草的足:在冬虫夏草的腹部有8对足，中间位置的4对足比较明显，其余4对不明显。4冬虫夏草的子座生长在虫草的头部顶端，子座部分的顶端呈现的样子。5有的虫草会有两个子座。一般子座长四到七厘米。子座的颜色比较深。
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