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　　 严格按照节气进行，端午踩曲、重阳投料，一年一个生产周期，再经三年陈酿，加上原料进厂、勾兑,存放时间至少要5年以上才能出厂。一是按照高梁的收割季节;二是顺应茅台当地的气候特点;三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵，有利微生物体系，选择性利用自然微生物。

　　 如果实在喝不完想保存起来。我们提供一些简单。1首先要把开过瓶的瓶盖拧好，然后用生料带将瓶口处密封，这是很关键的一点，可以很大程度上防止跑酒。2保存的应该选择避光、阴凉、通风好、恒温、恒湿的，切忌不要阳台、窗台等阳光易照射的地方。

　　 一般人会认为买回来的冬虫夏草至少可以保存两三年没问题，事实真是如此吗。是否定的。不是，因为虽然是超过一年但还在虫草的保质期内，所以商家并不存在欺骗。所以，买回来的冬虫夏草可以保存多久呢。当然了，冬虫夏草越新鲜，价值越高，既然花钱买了是尽快食用。

　　 除了辨别假酒的外，其实真正需要做的是自身的葡萄酒素养。这可以通过参加的葡萄酒培训。如WSET4级地学习葡萄酒，也可以经常与懂酒的朋友喝酒，或者的葡萄酒公众平台每天的葡萄酒知识帖。至少你要知道，拉菲古堡酒标上印的是ChateauLafiteRothschild，而不是ChateauLafite，也不是LafiteManor；奔富酒标上写的是Penfolds，而不是Panf。

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　　 1870年，一种洋酒，一种文化.每一种洋酒背后都有一段故事，代表著一种异域文化。在推广洋酒，文化占有很大的份量。有人说，品酒是品历史、品文化的好渠道。在现代都市中，可以品酒的越来越多。在商务宴会或社交聚会上，洋酒常常成为人们交流的工具和话题。

　　 浓香型白酒浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表。所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。

　　 大家都知道喝酒伤身，但是适量的喝酒对还是很有好处的。那么白酒如何合理饮用呢白酒主要成分为酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈，对危害愈大。1克乙醇供热能5千卡，饮适量的白酒，使循环发生效能。有症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能胃液与唾液，起到健胃作用。

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　　 制假商往往高价回收葡萄酒原装酒瓶后，再重新灌装不知道什么来源的所谓的葡萄酒。这种假酒可以通过对比真酒的原装酒帽来鉴别。如果名庄酒的酒帽有多处折痕，说明这酒帽是回收利用的，里面装的是什么玩意你心里也就有数了。

　　 自酿酒高达75度上市的白酒中，泸州老窖生产过73度的基酒，市面上很罕见。不过烈的酒恐怕是一些农村和少数民族自酿的粮食酒，度数高可达75度，“度数高的酒由于没有勾兑东西，醉酒和醒酒都很快，贪杯对内脏有害，建议大家少喝。

　　 是不能装瓶的。那为什么要醒酒呢或许很多人不理解拉菲需要醒酒的原因，那么就由我来告诉你，原来由于在初酝酿的时候是未经过过滤的，所以酒中一般都会带有沉淀物，而醒酒则是为了将沉淀物分离出来。并空气让酒中的杂味和异味挥发出去。