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既然谈到酱香型白酒的酿造工艺这个话题,酒评君就索性跟酒友们分享一下酱香型白酒与其他香型白酒之间酿造工艺的区别。总体来讲,白酒的酿造原理都是相同的,但由于、风土、气候、原料等多种原因,不同香型白酒具体的酿造和工艺还是有较大区别。
洋河酒的注册商标是羊禾牌、洋河牌、敦煌牌和泉牌。五粮液酒的注册商标是交杯牌、五粮液牌、翠屏春牌、尖庄牌、怡神牌。亳州古井酒厂的注册商标是古井牌和古井贡牌。董酒的注册商标是董牌。杏花村酒注册商标为汾牌、古井亭牌、竹牌、杏花仙牌、杏花村牌、杏牌、北方牌。
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